Menyimpan Tips Herba Garden Untuk Memelihara Herba Dari Taman

Tetapi kadang-kadang herba anda boleh menghilangkan diri dari anda, dan jika anda membesar mereka di luar, mereka dapat dipukul kembali oleh fros jatuh. Dalam kes-kes ini, perkara terbaik untuk dilakukan ialah memotong dan memelihara mereka. Apakah beberapa cara terbaik untuk melakukannya? Teruskan membaca untuk mengetahui lebih lanjut mengenai memelihara herba dari taman.

Memelihara Herba dari Taman

Terdapat beberapa kaedah pemeliharaan herba, tetapi dua yang paling mudah dan paling berjaya adalah pembekuan dan pengeringan. Kaedah ini biasanya mengekalkan warna dan rasa herba dengan baik.

Herba beku

Apabila pembekuan herba segar, anda boleh memancarkannya terlebih dahulu atau tidak. Blanching boleh melembutkan rasa sedikit, tetapi ia membantu memelihara warna dengan lebih baik. Untuk meniup, letakkan herba anda dalam colander dan buang air mendidih ke atas mereka selama satu jam - ia tidak mengambil banyak.

Basil benar-benar mendapat manfaat dari blancing dan akan bertukar hitam jika dibekukan tanpa ia. Herba boleh dibekukan keseluruhan atau dipotong menjadi kepingan yang lebih kecil. Apapun yang anda memutuskan untuk berbuat, letakkan herba anda di atas kepingan cookie dan bekukan keseluruhannya semalaman. Keesokan harinya menggabungkan semuanya dalam beg plastik dan simpannya di dalam peti sejuk - ini menjadikan herba dari pembekuan bersama sebagai pepejal, keras untuk menggunakan jisim.

Pembekuan herba segar juga boleh dilakukan menggunakan dulang ais kiub. Potong tumbuhan anda dan tekan mereka ke dalam dulang kiub ais, kira-kira satu sudu per kiub. Membekukannya semalaman. Pagi keesokan harinya, isi dulang itu dengan air yang lain. Ini akan memudahkan anda menggunakan bahagian herba beku.

Herba pengeringan

Kaedah lain untuk menyimpan herba taman adalah pengeringan. Herba pengeringan boleh dilakukan di ketuhar, microwave, atau udara.

Lay herba anda pada helai kue dan panggangnya pada tetapan paling rendah di dalam ketuhar sehingga ia kering dan rapuh. Perhatikan, mereka akan kehilangan sedikit rasa dengan cara ini.

Anda juga boleh memasak mereka di antara tuala kertas selama beberapa minit untuk kesan yang sama.

Cara yang sangat popular dan hiasan herba pengeringan adalah menggantungnya terbalik dan membolehkannya keringkan. Simpan mereka di tempat yang hangat tetapi, sebaik-baiknya, gelap untuk mengelakkan kehilangan rasa. Dikatakan mereka dalam berkas kecil untuk membolehkan peredaran udara yang baik.

Sekarang anda sudah bersedia untuk terus menggunakan dan menikmati herba segar sepanjang tahun.