Penuaian Dan Menyimpan Segar Segar - Ketika Dan Cara Menuai Buas

Tunggu sehingga buah masak masak. Jeram tidak akan terus masak selepas mereka dipetik seperti buah-buahan lain. Anda boleh tahu bahawa sudah tiba masanya untuk menuai buah ara apabila leher buah layu dan buah-buahan digantung.

Jika anda memilih buah ara terlalu awal, ia akan merasakan mengerikan; buah masak manis dan lazat. Selagi buahnya masih tegak ke batang, ia tidak bersedia untuk dipilih. Ais sempurna juga akan mengeluarkan nektarnya pada puncaknya dan lembut untuk disentuh. Ia sentiasa lebih baik untuk kesilapan di sisi memetik ara yang sedikit terlalu panas daripada di bawah masak.

Anda juga boleh menonton perubahan warna buah apabila musim berlangsung. Buah ini akan berubah kerana ia mendapat riper. Setiap jenis anai mempunyai warna dan kematangan yang berbeza-beza dari warna hijau hingga coklat gelap. Sebaik sahaja anda tahu apa warna buah ara anda berubah apabila mereka masak, anda akan mempunyai idea yang lebih baik untuk dicari.

Pastikan untuk menuai pada waktu pagi pada hari yang mendung untuk hasil yang terbaik.

Cara Menuai

Jeram mudah dituai apabila mereka masak. Satu peraturan penting mengenai penuaian pokok ara adalah untuk mengendalikan buah masak sebisa mungkin untuk mengelakkan lebam. Tarik atau potong buahnya dengan lembut dari batang, meninggalkan beberapa batang yang dilekatkan pada rajah untuk membantu menangguhkan kerosakan buah-buahan.

Letakkan buah ara dalam hidangan cetek dan jangan bungkus mereka dengan ketat di atas satu sama lain, kerana mereka mudah memar. Gunakan berhati-hati ketika bekerja di atas kepala atau di tangga. Jika anda mempunyai pokok yang tinggi, sangat membantu untuk mendapatkan pembantu semasa anda memilih.

Nota: Sesetengah orang alergi terhadap susu getah, sap putih susu yang meleleh dari daun dan cawangan, dan dari batang buah ara yang belum masak. Gusi boleh menyebabkan gatal, dermatitis yang menyakitkan yang boleh menjadi lebih teruk apabila terdedah kepada cahaya matahari. Jika anda alah kepada lateks, pastikan anda memakai lengan panjang dan sarung tangan semasa menuai buah ara.

Menyimpan Segar Segar

Lebih baik makan, gunakan, kering atau beku secepat mungkin selepas musim menuai. Jika anda kering ara sama ada di bawah matahari atau menggunakan dehydrator, mereka akan bertahan selama tiga tahun di peti sejuk.

Anda boleh mencuci dan mengeringkan buah ara dan letakkannya pada lembaran penaik (tidak menyentuh) dan membekukan sehingga keras. Sekali buahnya sukar, anda boleh memindahkannya ke bekas dan menyimpannya dalam peti sejuk sehingga tiga tahun.

Jerami segar akan disimpan dalam peti sejuk apabila diletakkan dalam satu lapisan pada dulang. Dulang harus diletakkan di bahagian paling sejuk di dalam peti sejuk anda, biasanya keriting. Walau bagaimanapun, jangan letakkan buah ara yang berdekatan dengan sayur-sayuran segar, kerana ia boleh menyebabkan sayur-sayuran menjadi cepat membusuk. Makan ara yang disimpan dalam peti sejuk dalam masa tiga hari.