Makan Pantai Ceri Bolehkah Anda Makan Pantai Ceri Dari Taman

Ceri pantai, Eugenia reinwardtiana, adalah ahli keluarga Myrtaceae dan berkaitan dengan buah beri yang kotor (Syzgium luehmannii). Ceri-ceri pantai adalah semak-semak ke pokok-pokok yang agak kecil yang tumbuh hingga ketinggian 7-20 kaki (2-6 m.).

Buah adalah merah / oren yang menggiurkan dengan daging lembut yang mengelilingi lubang, seperti ceri (oleh itu nama). Tetapi bolehkah anda memakan ceri pantai? Ya! Sebenarnya, mereka mempunyai rasa yang enak dan lezat yang citarasa seperti ceri dengan sedikit campuran anggur.

Penggunaan Ceri Pantai

Cedar bay atau ceri pantai berasal dari Australia Timur di mana mereka dikenali sebagai 'bushfood' atau 'bush bush'. Mereka berkembang pesat di kawasan pesisir dan hutan hujan dan dinamakan sempena Teluk Cedar di rantau hutan hujan Daintree, hutan hujan dan hutan hujan lama yang dilindungi.

Di kawasan tropika, buahnya kadang-kadang ditanam tetapi biasanya ditemui tumbuh liar. Walaupun Australia Orang Asli telah memakan ceri pantai selama beratus-ratus tahun, buah ini baru-baru ini telah dipopulerkan oleh orang yang tinggal di kawasan tropika ini.

Antioksidan yang tinggi, buah boleh dimakan sebagai ceri yang segar daripada tangan atau digunakan sebagai ceri dan dibuat kepada pai, cengkeh, sos, dan chutney. Mereka boleh ditambah kepada tepung buah, kek, dan mufin atau digunakan untuk membuat ais krim atau yogurt. Ceri boleh ditekan untuk membuat jus manis yang lazat untuk digunakan dalam koktel atau smoothies atau gula-gula rasa.

Di luar kegunaan hiasan atau masakannya, kayu ceri pantai adalah sukar dan membuat kayu bakar yang hebat. Ia juga digunakan oleh orang asli untuk membuat pestle dan pokok kelapa.

Pantai ceri boleh disebarkan melalui benih tetapi memerlukan kesabaran. Ia juga boleh disebarkan dari keratan keras, walaupun proses ini agak perlahan juga. Ia tidak bertolak ansur dengan suhu sejuk dan tidak suka fros. Setelah ditubuhkan, ceri pantai dapat dipangkas untuk mengekalkan bentuk dan saiz dan bahkan dapat dilatih untuk tumbuh menjadi bentuk yang berbeda, menjadikannya semak taman perhiasan yang popular.