Apakah Escarole Belajar Cara Meningkatkan Escarole Di Taman

Escarole, yang berkaitan dengan endive, adalah musim sejuk yang biasa ditanam sebagai tahunan. Seperti chard, kale dan radicchio, escarole adalah hijau yang hangat yang berkembang pesat dalam musim yang semakin meningkat. Escarole mempunyai daun licin, luas, hijau yang biasa digunakan dalam salad. Rasa escarole kurang pahit daripada anggota keluarga endif yang lain, sangat mirip dengan rasa radicchio. Ia tumbuh dari roset besar daun hijau muda yang bergradasi ke luar ke hijau gelap di tepi luar.

Escarole adalah tinggi vitamin A dan K serta asid folik. Biasanya, dimakan mentah, escarole juga kadang-kadang ringan dimasak dengan mudah merebak hijau atau dicincang kedalam sup.

Cara Meningkatkan Escarole

Tanaman escarole di bawah sinar matahari penuh dalam tanah yang mengalir baik yang dipinda dengan kompos untuk membantu pengekalan air. Tanah harus mempunyai pH 5.0 hingga 6.8.

Penyebaran dari benih harus bermula 4-6 minggu sebelum tarikh fros purata terakhir untuk kawasan anda. Benih juga boleh dimulakan di dalam rumah untuk transplantasi kemudian 8-10 minggu sebelum tarikh akhir purata fros. Walaupun mereka lebih toleran terhadap haba daripada salad, rancangan apabila tumbuh-tumbuhan escarole yang tumbuh adalah untuk mereka boleh dituai sebelum temps kerap masuk ke 80-an. Ia mengambil masa 85-100 hari sehingga tiba masanya untuk menuai escarole.

Menyemai benih ¼ inci dalam dan 1 hingga 2 inci. Nipis benih hingga 6-12 inci. Tumbuh tumbuh-tumbuhan escarole perlu dipisahkan antara 18-24 inci.

Penjagaan Escarole

Pastikan tumbuhan escarole sentiasa lembap. Membiarkan tumbuhan kering terlalu kerap akan menyebabkan sayur-sayuran pahit. Sisi-berpakaian tumbuhan escarole dengan kompos di tengah-tengah musim menuai mereka.

Escarole sering bercampur-campur. Ini memerlukan meliputi loji untuk menghalang cahaya matahari. Ini memperlahankan pengeluaran klorofil, yang boleh membuat ikan hijau pahit. Blanch escarole 2-3 minggu sebelum penuaian apabila daun luaran 4-5 inci panjang. Anda boleh meniup beberapa cara yang berbeza.

Kaedah yang paling biasa adalah dengan hanya tarik daun luar bersama-sama dan selamatkan mereka dengan tali getah atau rentetan. Pastikan daun kering supaya tidak rosak.
Anda juga boleh menutupi tanaman dengan periuk bunga, atau gunakan imaginasi anda dan tampil dengan penyelesaian lain.

Maksudnya adalah untuk menghapuskan cahaya matahari. Blanching mengambil masa antara 2-3 minggu pada waktu mana anda boleh memulakan penuaian escarole.

Escarole boleh disemai setiap 2 minggu bermula pada musim panas untuk tanaman berterusan melalui musim yang semakin meningkat atau di kawasan-kawasan dengan musim sejuk yang ringan, pada musim bunga, musim gugur dan musim sejuk. Ia juga boleh dengan mudah ditanam dalam periuk untuk mereka yang tidak mempunyai plot taman yang sebenar.