Jenis Tips Chard Swiss Untuk Memilih Ragam Swiss Chard Terbaik
Penjelasan "Swiss" telah ditambah kepada nama chard untuk membezakannya dari kardon Perancis. Chard mempunyai rasa yang lebih lembut daripada bayam dan daun hijau yang sangat serupa. Daun-daun dilahirkan di atas batang panjang yang mungkin berkisar dari warna putih ke warna merah terang dan banyak warna di antara.
Varieti chard semua kaya dengan Vitamin C dan membawa 100 peratus daripada keperluan Vitamin K anda. Tumbuhan Chard juga rendah kalori, dengan satu cawan hanya 35 kalori.
Jenis Swiss Chard
Tumbuhan Chard mempunyai beberapa nama sebagai tambahan kepada chard Switzerland. Bit daun, bit ikan tawar dan bit bayam adalah beberapa, dengan dialek serantau menambah ke dalam senarai. Jenis chard yang paling biasa menghasilkan batang kuning, putih atau merah tetapi terdapat juga batang merah jambu, ungu, oren dan warna di antara. Semua jenis chard adalah tanaman musim sejuk yang berkembang pesat yang berkembang pesat dalam tanah lembap, kaya humus.
Varieti Chard
Selalu ada seolah-olah menjadi hibrid baru yang datang di pusat-pusat taman tetapi kadang-kadang pelbagai chard Swiss terbaik adalah jenis yang dicuba dan benar.
- Salah satu chard yang akan memberikan warna kontras yang terang di taman sayuran adalah jenis midrib merah. Tiga biji untuk cuba ialah Burgundy, Rhubarb dan Ruby. Batang merah yang cemerlang memancarkan palet biasanya hijau di taman.
- Tumbuhan Chard dengan batang putih berlimpah, termasuk Geneva, Lucullus, Winter King dan Perpetual.
- Untuk sedikit keseronokan di taman, pilih salah satu campuran Rainbow. Satu biji benih akan menghasilkan tanaman dengan pelbagai warna rusuk.
Pelbagai jenis Swiss Chard
Memilih "terbaik" sesuatu yang sering bersifat subjektif. Pilihan bergantung kepada di mana kebun anda dan saiz dan warna yang anda inginkan. Untuk kilang chard yang menawarkan warna rumah, saiz, dan kemudahan pertumbuhan, Bright Lights adalah pemenang.
Oregon State University mengesyorkan Rhubarb, Fordhook Giant, Bright Yellow and Silverado dengan batang tona keperakannya.
Mana-mana varieti yang anda pilih, cuba makan tumbuhan dengan pelbagai cara. Gunakan hanya daun segar dalam salad atau layu mereka seperti anda akan bayam. Potong dan masak tulang rusuk secara berasingan dari daun kerana mereka memerlukan masa memasak yang lebih lama. Anda juga boleh membekukan tanaman bumper Swiss chard. Blanch batang dan daun dan kemudian pek di bekas penyejuk beku.
