Cara Menanam Brokoli - Bila Mengambil Brokoli
Menanam brokoli dan penuaian kadang-kadang agak rumit, tetapi ada beberapa tanda yang anda boleh cari yang akan memberitahu anda jika brokoli anda siap untuk dituai.
Mempunyai Ketua - Tanda pertama tentang kapan untuk menuai brokoli adalah yang paling jelas; anda perlu mempunyai kepala awal. Kepala mesti tegas dan ketat.
Saiz Kepala - Kepala brokoli biasanya akan menjadi 4 hingga 7 inci lebar ketika sudah tiba masanya untuk menuai brokoli, tetapi jangan pergi bersaiz saja. Saiz adalah penunjuk, tetapi pastikan untuk melihat tanda-tanda lain juga.
Saiz Floret - Saiz floret individu atau tunas bunga adalah indikator yang paling boleh dipercayai. Apabila floret di pinggir luar kepala dapat menjadi ukuran kepala perlawanan, maka anda boleh mulai menuai brokoli dari tumbuhan itu.
Warna - Apabila mencari tanda-tanda ketika memilih brokoli, beri perhatian kepada warna bunga. Mereka harus menjadi hijau yang mendalam. Jika anda melihat sedikit tanda kuning, floret mula berkembang atau baut. Tuai broccoli segera jika ini berlaku.
Cara Menuai Brokoli
Apabila kepala brokoli anda siap menuai, gunakan pisau tajam dan potong kepala brokoli di luar tumbuhan. Potong batang kepala brokoli 5 inci atau lebih di bawah kepala, kemudian keluarkan kepala dengan potongan cepat. Cobalah untuk mengelakkan menggergaji di batang kerana ini boleh menyebabkan kerosakan yang tidak perlu ke kilang dan merosakkan peluang anda untuk menuai sampingan nanti.
Selepas anda menuai kepala utama, anda boleh terus menuai pucuk sampingan dari brokoli. Ini akan tumbuh seperti kepala kecil ke bahagian di mana kepala utama itu. Dengan melihat saiz floret, anda boleh memberitahu apabila pucuk sampingan ini bersedia untuk menuai. Cuma memotongnya apabila mereka bersedia.
Sekarang bahawa anda tahu cara menuai brokoli, anda boleh memotong kepala dari brokoli anda dengan keyakinan. Penanaman brokoli dan penuaian yang betul boleh meletakkan sayur-sayuran yang lazat dan berkhasiat di atas meja anda dari kebun anda.
