Cara Menuai Boysenberries - Memilih Boysenberries Cara Yang Benar
Pada satu ketika, boysenberi adalah crème de le crème beri yang tumbuh di California. Hari ini, mereka jarang, terletak selepas mencari tinggi dan rendah di pasaran petani, jika sama sekali. Ini kerana penuaian anak buah-buahan adalah memakan masa dan mahal, dan kerana buah beri sangat halus sehingga untuk menghantar mereka pengeluar akhirnya memilih anak buah-buahan sebelum mereka matang, jadi, agak asam untuk makan segar.
Bila memilih Boysenberry
Boysenberries mekar selama kira-kira sebulan pada musim bunga dan kemudian masak pada musim panas. Sudah tentu, kecuali ada peningkatan pesat dalam temps, dalam hal ini beri masak lebih cepat tetapi, pada umumnya penuaian akan berjalan dari bulan Julai hingga Ogos.
Apabila mereka masak, beri berubah dari hijau ke merah jambu, kemudian berwarna merah, gelap, ungu dan hampir hitam. Menuai prime boysenberry adalah apabila beri berwarna ungu paling gelap. Orang-orang yang hampir hitam hanya akan dimakan dengan segera semasa menuai boysenberi; mereka akan menjadi lazat, tetapi begitu lembut dan halus bahawa mereka akan menjadi bubur jika anda cuba meletakkannya dalam bekas. Pengorbanan yang benar di pihak anda, saya pasti.
Bagaimana Menuai Boysenberries
Bergantung kepada pelbagai dan saiz belukar, tumbuhan boysenberry boleh menghasilkan buah beri 8-10 paun (4-4.5 kg) setahun. Tumbuhan ini memerlukan tahun pertama hidup bertumbuh sehingga tidak menghasilkan buah sehingga tahun kedua.
Boysenberries mempunyai druplets seperti raspberry tetapi teras seperti blackberry. Anda sedang mengawasi warna druplets untuk memberitahu anda kapan untuk menuai anak-anak lelaki. Apabila mereka berwarna ungu gelap, sudah tiba masanya untuk dipilih. Beri tidak akan masak pada masa yang sama. Tuaian mungkin akan berlangsung selama sebulan atau lebih.
Apabila anda memilih beri, palam putih kecil akan keluar dari kilang bersama-sama dengan buah. Jadilah lembut seperti anda mengeluarkan buah; mereka mudah lebam.
Makan buah beri segera atau simpannya di dalam peti sejuk untuk kegunaan kemudian sehingga seminggu. Begitu juga, anda boleh membekukan mereka sehingga empat bulan. Sekiranya anda membekukan mereka, sebarkannya pada lembaran memasak supaya tidak membeku bersama-sama. Apabila beri beku, masukkannya ke dalam beg penyejuk beku. Boysenberries juga membuat pemanjangan hebat.