Herba Untuk Hidangan Sepanyol Diilhamkan Bagaimana Untuk Menumbuhkan Taman Herba Sepanyol
Sekiranya anda suka drama kaya dengan hidangan Sepanyol, pastinya anda patut menambah tanaman herba Sepanyol ke taman anda. Sesetengahnya adalah herba klasik yang boleh anda gunakan dalam banyak masakan, walaupun beberapa adalah tandatangan herba dan rempah-rempah Spanyol.
Untuk mengembangkan taman herba Sepanyol, anda perlu menanam tanaman yang anda sayangi. Beberapa herba untuk masakan Sepanyol yang diilhamkan termasuk kegemaran klasik seperti:
- Rosemary
- Laurel (juga dipanggil daun bay)
- Oregano
- Basil
- Thyme
- Mint
- Parsley
Untuk herba dan rempah-rempah Sepanyol yang lebih panas, anggap lada, bawang putih, cilantro, pimento dan ñora (digunakan untuk membuat paprika).
Mengenai Tanaman Herba Sepanyol
Sesetengah tumbuhan herba Sepanyol adalah tanaman perennials, dan ada pula yang tahunan. Anda boleh menanam kedua-duanya di dalam katil taman, tetapi anda juga boleh memulakan taman kontena untuk menanam tumbuhan untuk hidangan yang diilhamkan oleh Sepanyol.
Sekiranya anda memutuskan untuk memulakan herba Sepanyol yang tumbuh di taman, anda perlu menggabungkan herba dengan keperluan yang sama. Ini boleh menjadi lebih mudah dalam bekas, jika anda mendapati bahawa tumbuh-tumbuhan yang anda ingin tumbuh mempunyai keperluan yang sangat berbeza.
Kebanyakan herba Sepanyol lebih suka laman web yang mendapat matahari sepanjang hari. Ini termasuk kemangi, oregano, cilantro, rosemary, laurel, pasli dan thyme. Tetapi sementara ada yang memerlukan pengairan yang murah hati (seperti basil, cilantro dan pasli), yang lain, seperti rosemary dan thyme, hanya memerlukan air sesekali.
Sesetengah tumbuh-tumbuhan perlu ditanam dalam bekas hanya kerana agresif mereka menyebar. Mint, sebagai contoh, adalah tumbuhan agresif dan boleh mengambil alih halaman. Ramai pakar menyarankan bahawa pudina ditanam dalam bekas dan bukan di tempat tidur. Ia bertumbuh di bawah sinaran matahari atau separa.
Tandatangan lain herba dan rempah-rempah Sepanyol tidak dapat dibesarkan di taman rumah. Saffron adalah salah seorang daripada mereka. Ini adalah rempah yang menambah warna kuning dan rasa cerah kepada paella. Untuk menghasilkan hanya 2 paun (1 kilo) safron memerlukan 85,000 Crocus sativus bunga.
