Loji Chicory Menggunakan Apa yang Harus Dilakukan Dengan Tumbuhan Chicory

Chicory adalah tanaman tahan lama yang berasal dari Eurasia di mana ia tumbuh di alam liar. Ia dibawa ke Amerika Syarikat pada awal sejarah negara. Hari ini, ia telah semula jadi dan bunga biru yang jelas dapat dilihat tumbuh di sepanjang jalan raya dan di kawasan-kawasan lain yang tidak diternak, terutama di Selatan.

Chicory kelihatan seperti dandelion pada steroid, tetapi biru. Ia mempunyai taproot dalam yang sama, lebih dalam dan lebih tebal daripada dandelion, dan tangkai tegaknya boleh tumbuh hingga 5 kaki tinggi (2.5 m.) Tinggi. Bunga-bunga yang tumbuh di axils batang adalah antara 1 dan 2 inci (2.5 hingga 5 cm) lebar dan biru yang jelas, dengan sehingga 20 reben seperti reben.

Jika anda tertanya-tanya bagaimana menggunakan chicory, anda mempunyai banyak pilihan. Sesetengah tukang kebun memasukkannya di plot belakang rumah kerana nilai hiasannya. Bunga-bunga biru dibuka pada waktu pagi, tetapi ditutup pada waktu lewat atau petang. Tetapi terdapat banyak kegunaan tanaman chicory lain.

Apakah Chicory Digunakan Untuk?

Jika anda bertanya mengenai penggunaan tumbuhan chicory yang berbeza, bersiap sedia untuk senarai panjang. Sesiapa yang menghabiskan masa di New Orleans mungkin sudah biasa dengan penggunaan chicori yang paling terkenal: sebagai pengganti kopi. Bagaimana untuk menggunakan chicory sebagai pengganti kopi? Kopi Chicory terbuat dari pemanggang dan penggilingan taproot besar tumbuhan.

Tetapi cara menggunakan chicory dari taman tidak terhad kepada menyediakan minuman. Pada zaman dahulu, orang Mesir menanam tanaman ini untuk tujuan perubatan. Orang Yunani dan Rom juga percaya bahawa makan daun mempromosikan kesihatan. Mereka menggunakan daun sebagai salad hijau, memanggilnya "Rakan Hati."

Trend ini memudar dan pada abad ke-17, tumbuhan itu dianggap terlalu pahit untuk pergi di atas meja. Sebaliknya, ia digunakan untuk makanan ternakan haiwan. Pada waktunya, tukang kebun di Belgium mendapati bahawa daun yang sangat muda, pucat itu lembut jika ditanam dalam kegelapan.

Hari ini, chicory juga digunakan secara perubatan sebagai teh, terutamanya di Eropah. Sekiranya anda tertanya-tanya bagaimana menggunakan chicory dengan cara ini, anda membuat teh dari akar chicory dan menggunakannya sebagai julap atau untuk masalah kulit, demam dan pundi hempedu dan penyakit hati.

Penafian: Kandungan artikel ini hanya untuk tujuan pendidikan dan berkebun. Sebelum menggunakan atau memakan sebarang ramuan herba atau tumbuhan untuk tujuan perubatan atau sebaliknya, sila berunding dengan doktor atau pakar herba perubatan untuk mendapatkan nasihat.