Apakah Madu Acacia Belajar Tentang Penggunaan Acacia Madu Dan Manfaat

Madu akasia biasanya tidak berwarna, walaupun kadang-kadang ia mempunyai warna kuning limau atau kuning / hijau. Mengapa begitu dicari? Kerana madu bunga yang menghasilkan madu akasia tidak selalu menghasilkan tanaman madu.

Jadi di manakah madu akasia berasal? Sekiranya anda mengetahui sedikit tentang pokok dan geografi, maka anda mungkin berfikir bahawa madu akasia berasal dari pokok akasia, asli dari sub tropik ke kawasan tropika di dunia, terutamanya Australia. Nah, anda akan salah. Madu akasia sebenarnya berasal dari pokok belalang hitam (Robinia pseudoacacia), yang berasal dari timur dan tenggara Amerika Utara, kadang-kadang dipanggil 'akasia palsu'.

Pokok belalang hitam bukan sahaja menghasilkan madu yang luar biasa (baik-baik saja, lebah menghasilkan madu), tetapi sebagai ahli keluarga kacang atau keluarga Fabaceae, mereka memperbaiki nitrogen ke dalam tanah, yang menjadikannya pilihan yang baik untuk tanah yang rosak atau miskin.

Pokok belalang hitam tumbuh pesat dan boleh mencapai ketinggian 40-70 kaki (12-21 m.) Apabila matang. Pokok-pokok ini tumbuh subur di tanah lembap dan subur dan sering ditanam sebagai kayu bakar kerana mereka berkembang pesat dan membakar panas.

Maklumat Acacia Honey

Belalang hitam, malangnya, tidak selalu menghasilkan madu. Aliran nektar bunga itu tertakluk kepada keadaan cuaca, jadi pokok mungkin mempunyai madu satu tahun dan tidak lagi selama lima tahun. Juga, walaupun pada tahun-tahun ketika aliran nektar adalah baik, tempoh mekar sangat pendek, kira-kira 10 hari. Jadi tidak hairanlah bahawa madu akasia begitu dicari; ia agak jarang berlaku.

Tetapi sebab utama populariti madu akasia adalah nilai nutriennya dan keupayaannya untuk mengkristal perlahan-lahan. Madu akasia mengkristal dengan perlahan kerana ia adalah tinggi dalam fruktosa. Ia adalah alergenik sekurang-kurangnya semua jenis madu yang lain. Kandungan debunga yang rendah menjadikannya sesuai untuk pesakit alahan.

Kegunaan Acacia Honey

Madu akasia digunakan untuk sifat antiseptik, penyembuhan dan antimikrobial, kandungan debunga rendah, dan antioksidan semulajadi.

Ia boleh digunakan dengan cara yang sama seperti mana-mana madu lain, diaduk ke dalam minuman atau digunakan dalam penaik. Kerana madu akasia sangat murni, ia mempunyai rasa manis yang ringan, ringan yang tidak mengatasi rasa lain, menjadikannya pilihan pemanis berkhasiat.