Apakah Achocha Belajar Tentang Tumbuh Tanaman Vine Achocha

Achocha (Cyclanthera pedata), juga dikenali sebagai caigua, caihua, korila, labu selipar, timun liar, dan timun timun, adalah daun yang boleh dimakan, yang boleh dimakan dalam keluarga Cucurbit. Adalah dipercayai bahawa achocha berasal dari kawasan tertentu di Pergunungan Andes di Peru dan Bolivia dan merupakan tanaman makanan penting bagi Inca. Walau bagaimanapun, achocha telah ditanam secara meluas di seluruh Amerika Selatan, Amerika Tengah, Mexico dan Caribbean selama beratus-ratus tahun, jadi asal spesifiknya tidak jelas.

Achocha tumbuh dengan baik di kawasan pegunungan atau berbukit, lembab, subtropika. Di Amerika Syarikat, achocha tumbuh dengan baik di Pergunungan Appalachian. Ia adalah pokok tahunan yang menyemai sendiri, yang telah dianggap sebagai perosak weedy di kawasan-kawasan tertentu di Florida.

Anggur yang berkembang pesat ini dapat mencapai ketinggian 6-7 kaki (2 m.) Tinggi. Pada musim bunga, daun achocha keluar dengan dedaunan hijau, dedaunan kelapa sawit yang boleh disalah anggap sebagai maple atau kanabis Jepun. Mawarnya musim panas adalah kecil, krim putih dan cukup biasa untuk manusia, tetapi penyuap suka mereka.

Selepas tempoh mekar pendek, tanaman anggur achocha menghasilkan buah yang kelihatan seperti lada dalam kulit timun. Buah ini panjang, matang hingga 4-6 inci (10-15 cm.) Panjang, dan penoreh ke dalam lengkung sedikit ke arah akhir, memberikannya sebagai "selipar" bentuk. Buahnya ditutupi dengan timun lembut seperti duri.

Apabila dituai tidak matang, kira-kira 2-3 inci (5-7 cm,) panjang, buahnya sangat mirip dengan timun dengan benih yang boleh dimakan lembut dikelilingi oleh pulpa ringan, berisi dan renyah. Buah achocha tidak matang dimakan segar seperti timun. Apabila buahnya dibiarkan matang, ia menjadi berongga dan benih berbentuk rata dan tidak teratur tumbuh dengan keras dan hitam.

Buah-buahan buah achocha matang dikeluarkan dan buah-buahan yang matang dihidangkan seperti lada atau goreng, sautéed atau dibakar dalam hidangan lain. Buah tidak matang digambarkan sebagai rasa seperti timun, sedangkan buah matang yang dimasak mempunyai rasa lada.

Tumbuh Tanaman Vine Achocha

Achocha adalah pokok tahunan. Ia biasanya ditanam dari benih setiap tahun, tetapi dengan 90-110 hari hingga matang, tukang kebun mungkin perlu memulakan benih di dalam rumah pada awal musim semi.

Walaupun achocha adalah penyerbukan diri, dua atau lebih tumbuh-tumbuhan akan menghasilkan hasil yang lebih baik daripada hanya satu. Kerana mereka adalah tanaman anggur yang cepat, trellis atau arbor yang kukuh harus disediakan.

Achocha akan tumbuh di hampir mana-mana jenis tanah, dengan syarat ia mengalir dengan baik. Di iklim panas, tanaman anggur akan memerlukan pengairan secara tetap, kerana tumbuh-tumbuhan akan menjadi tidak aktif apabila air kurang. Walaupun mereka toleran panas dan beberapa tanaman sejuk, achocha tidak dapat mengendalikan tapak fros atau berangin.

Tumbuh-tumbuhan, sebahagian besarnya, secara semula jadi tahan terhadap perosak dan penyakit.