Cattails In The Kitchen - Tips Untuk Menggunakan Bahagian Yang Boleh Dimakan Daripada Cattail

Cattails adalah tumbuhan mencari yang sangat unik dan, sebenarnya, sebenarnya rumput. Ada puluhan spesies yang ditemui tumbuh di Hemisfera Utara dan Australia dengan makhluk terbesar dan paling biasa Typha latifolia. Mereka boleh ditemui di beberapa kawasan yang rusak dalam percambahan itu tidak menghairankan bahawa manusia kuno mendapati bahawa tumbuhan karkat boleh dimakan.

Banyak bahagian pokok tumbuhan yang tinggi ini boleh ditelan. Setiap cattail mempunyai bunga jantan dan betina pada batang yang sama. Bunga lelaki berada di bahagian atas dan wanita berada di bawah. Apabila lelaki telah melepaskan semua debunga, ia kering dan turun ke tanah, meninggalkan bunga betina di atas batang. Bunga betina kelihatan seperti hotdog kabur pada kayu dan biasanya dilihat dalam susunan bunga kering, tetapi itu bukan semua berguna untuk.

Sebelum lelaki mencemarkan wanita pada musim bunga, debunga dapat dikumpulkan dan digunakan dalam kombinasi dengan tepung tradisional untuk membuat pancake atau mufin. Buah belulang adalah sumber protein yang hebat.

Bunga betina berwarna hijau sebelum pendebungaan dan pada masa ini boleh dituai, dimasak dan dimakan dengan mentega, jenis jagung rumput pada tongkol. Bunga-bunga hijau juga boleh digunakan dalam sup atau frittatas atau bahkan dibuat ke dalam acuan peti sejuk bunga cattail.

Bahagian-bahagian yang boleh dimakan Tambahan Tumbuhan Cattail

Pucuk dan akar cattail muda juga boleh dimakan sebahagian daripada tumbuhan kambing. Pucuk muda ditemui sebaik sahaja daun luar dilucutkan dan kemudian boleh digunakan untuk menggoreng goreng atau sautéed. Mereka dirujuk sebagai Cossack asparagus, walaupun pucuk putih lembut, rasa lebih seperti timun.

Akar, akar berserat juga boleh dituai. Mereka kemudiannya dikeringkan dan dijadikan tepung atau direbus dengan air untuk memisahkan kanji. Kan kan kemudiannya digunakan seperti kanji jagung untuk menanam graviti dan sos. Walau bagaimanapun, penjagaan perlu diambil apabila menggunakan bahagian akar yang boleh dimakan daripada kambing. Mereka bertindak sebagai sistem penapisan untuk tumbuhan dan jika di dalam air yang tercemar, akan menyerap bahan pencemar yang kemudiannya dapat disampaikan kepada anda ketika anda menelan mereka.

Semua dalam semua, kaktai boleh menjadi makanan hidup yang sempurna. Mereka juga mudah untuk menuai dan bekalan boleh diketepikan untuk kegunaan kemudian serta untuk tujuan perubatan, pakaian dan tempat tinggal - sama sekali tumbuhan yang benar-benar luar biasa.