Kenapa saya Terung Buah-buahan - Apa yang Harus Dilakukan Untuk Terung Hijau

Sekiranya anda mendapati terlalu banyak biji dalam terung, sudah tiba masanya untuk menyesuaikan praktik penuaian terung anda. Masa adalah segala-galanya apabila ia datang untuk menuai terung yang sempurna. Apabila bunga mekar, buahnya berkembang dan matang dengan cepat. Terung berada di puncak mereka selama beberapa hari, jadi semak buah masak setiap kali anda melawat taman.

Apabila terung matang dan paling baik, kulit akan berkilat dan lembut. Sebaik sahaja mereka kehilangan bersinar mereka, kulit akan bertambah kuat dan benih di dalam buah mulai matang. Anda juga boleh menuai mereka semasa mereka kecil. Terung bayi adalah hidangan merawat gourmet, dan menuai buah-buahan kecil membuat mereka menjadi terlalu panas jika anda perlu berada jauh dari taman anda selama beberapa hari. Menuai buah muda merangsang tumbuhan untuk menghasilkan lebih banyak buah, jadi jangan pedulikan mengurangkan hasil jika anda menuai buah kecil.

Klipkan buah dari tumbuhan dengan pruners tangan, meninggalkan satu inci batang dilampirkan. Berhati-hati agar tidak ditikam oleh hujung berduri batang. Setelah dituai, terung hanya selama beberapa hari, jadi gunakannya secepat mungkin. Anda boleh menguji terung panen untuk melihat jika mereka terlalu tua dengan menekan pada kulit. Jika penahanan kekal apabila anda mengalihkan jari anda, buah itu mungkin terlalu tua untuk digunakan. Kulit melantun semula pada terung segar.

Oleh kerana terung cepat keluar dari puncak kesempurnaan kepada tua dan kumuh dan mempunyai jangka hayat yang pendek, anda mungkin mendapati diri anda dengan lebih banyak terung daripada yang anda boleh gunakan dari semasa ke semasa. Kawan dan jiran akan menikmati mengambil terung yang berlebihan daripada tangan anda, terutamanya apabila mereka mendapati keunggulan buah segar teratas dengan terung kedai runcit. Buah ini tidak membeku atau boleh dengan baik sendiri, tetapi anda boleh membekukan ia dimasak di kaserol kegemaran anda atau resipi sos.