Apa Maklumat Kubis Savoy Meningkatkan Kubis Savoy

Kubis Savoy tergolong dalam Brassica genus bersama dengan brokoli dan pucuk Brussels. Sayuran rendah kalori ini digunakan kedua-dua segar dan dimasak dan tinggi kalium dan lain-lain mineral dan vitamin A, K dan C.

Perbezaan yang paling jelas antara kubis hijau biasa dan savoy adalah penampilannya. Ia mempunyai pelbagai warna dedaunan hijau yang biasanya lebih ketat di tengah, secara beransur-ansur membentangkan untuk mendedahkan keriting, daun puckered. Pusat kubis kelihatan sedikit seperti otak dengan urat yang dibangkitkan sepanjang.

Walaupun daun kelihatan seperti mereka mungkin sukar, daya tarikan daun savoy yang hebat adalah bahawa mereka sangat lembut walaupun mentah. Ini menjadikan mereka sempurna untuk digunakan dalam salad segar, seperti bungkus sayur atau sebagai tempat tidur untuk ikan, nasi dan makanan lain. Dan mereka membuat coleslaw yang lebih enak daripada sepupu hijau mereka. Daunnya lebih ringan dan lebih manis daripada kubis hijau.

Tertarik? Kemudian saya bertaruh anda tertanya-tanya bagaimana untuk mengembangkan kubis savoy.

Cara Menanam Kubis Savoy

Kubis savoy yang berkembang adalah serupa dengan pertumbuhan kubis lain. Kedua-duanya sejuk tahan lasak, tetapi savoy adalah yang paling sejuk daripada kubis kubis. Merancang untuk menanam tanaman baru pada musim bunga awal supaya mereka dapat matang sebelum musim panas. Sapu benih 4 minggu sebelum fros terakhir untuk tumbuhan yang akan dipindahkan pada bulan Jun dan tumbuhan jatuh kubis 6-8 minggu sebelum beku pertama kawasan anda.

Benarkan tumbuhan mengeras dan menyesuaikan diri dengan suhu sejuk sebelum dipindahkan. Transplant savoy, yang membolehkan 2 kaki di antara baris dan 15-18 inci di antara tumbuhan di tapak dengan sekurang-kurangnya 6 jam matahari.

Tanah harus mempunyai pH antara 6.5 dan 6.8, menjadi lembab, penyiraman dan kaya dengan bahan organik untuk keadaan yang paling optimum apabila tumbuh kubis savoy.

Jika anda memulakan dengan keperluan ini, menjaga kubis savoy adalah bebas buruh. Apabila menjaga kubis savoy, ia adalah idea yang baik untuk mulsa dengan kompos, daun halus atau kulit kayu untuk menjaga tanah yang sejuk, lembap dan retard daun.

Pastikan tumbuhan sentiasa lembap supaya mereka tidak menekankan; memohon 1- 1 ½ inci air setiap minggu bergantung kepada hujan.

Fertilkan tumbuhan dengan baja cecair, seperti emulsi ikan, atau 20-20-20 sebaik sahaja mereka mengembangkan daun baru, dan sekali lagi apabila kepala mula membentuk.

Ikut arahan ini dan anda akan makan lazat Brassica oleracea bullata sabauda (katakan bahawa beberapa kali sangat cepat!) sama ada segar atau dimasak. Oh, dan berita gembira mengenai kubis savoy yang dimasak, ia tidak mempunyai bau belerang yang tidak menyenangkan yang kubis lain mempunyai ketika dimasak.