Penuaian Pohon Walnut Apabila Kacang Siap Dipilih

Kacang walnut boleh menjadi bahasa Inggeris atau jenis walnut hitam, dengan yang kedua mempunyai cangkerang tebal dan rasa yang lebih sengit. Kedua-dua jenis ini berbuah, pokok daun yang agak mudah tumbuh dan kurang dalam beberapa isu serius terutama sekali matang.

Mereka boleh bertambah hingga 100 kaki tinggi dan 50 kaki di seberang, yang membuat pokok itu agak tidak terurus untuk sesetengah landskap. Nasib baik, pokok muda boleh dilatih melalui pemangkasan. Pokok walnut boleh ditanam dengan pemimpin pusat atau mengeluarkan pemimpin yang akan menggalakkan pertumbuhan menembak sampingan dan menyekat saiz pokok.

Cangkang yang menipis membungkus sarung kulit berserat yang pecah ketika kacang mulai masak pada musim gugur dan menandakan penuaian pokok walnut dekat. Sebaik sahaja anda selesai menuai walnut, anda boleh memakannya dengan segera, tetapi perlu diingat bahawa mereka tidak akan seperti orang yang dibeli di kedai-kedai.

Kacang akan menjadi kenyal dalam tekstur dan, oleh itu, biasanya kering yang juga memanjangkan jangka hayat mereka. Fikirkan kacang anda siap untuk menuai tetapi tidak tahu cara terbaik untuk memilih walnut? Teruskan membaca untuk mengetahui cara menuai walnut.

Cara Menuai Walnut

Bergantung kepada varieti dan rantau yang ditanam, penuaian pokok walnut bermula dari awal bulan September hingga awal November. Pada ketika ini, biji berwarna terang dan membran di antara bahagian telah menjadi coklat.

Untuk menentukan sama ada kacang anda siap untuk menuai, retak beberapa terbuka. Kacang-kacangan itu harus menunjukkan kacamata membran dan melonggarkan badan. Ambil sampel kacang anda dari setinggi mungkin di pokok itu kerana mereka yang berada di ketinggian ini masak. Juga, jika pokok anda ditekankan air, penuaian walnut akan ditangguhkan. Untuk mempercepatkan perkara-perkara itu, pastikan pokok tersebut disiram dengan baik melalui penuaian.

Mulakan penuaian apabila anda menganggarkan bahawa sekurang-kurangnya 85% kacang boleh dengan mudah dikeluarkan dari pokok itu. Kelewatan terlalu lama dan serangga dan burung boleh sampai ke kacang sebelum melakukan. Selain itu, jika anda terlalu lama menangguhkan, kulit luar menjadi lembut dan hitam dan kacang yang dihasilkan mempunyai rasa pahit, tengik.

Untuk mula menuai walnut, anda memerlukan tiang atau tiang yang digabungkan dengan cangkuk untuk pokok yang lebih besar. Goncang kacang-kacangan longgar menggunakan tiang. Segera pilih walnut dari tanah. Sekiranya mereka berbaring di sana terlalu lama, mereka akan mula membentuk atau berlari dengan semut, atau keduanya. Lobak walnut mengandungi fenol, sebatian kimia yang tidak hanya dapat mengotorkan tangan tetapi untuk sesetengah orang menyebabkan kerengsaan kulit, jadi ketika mengendalikan kenari, pakai sarung tangan getah.

Sebaik sahaja anda telah menuai walnut, hull kacang menggunakan pisau poket. Basuh kacang-kacangan yang berlabuh dan kemudian keringkannya dalam satu lapisan pada kawasan yang licin, rata, teduh. Kacau rata setiap hari untuk mempromosikan pengeringan. Jika pengeringan di luar, tutup kacang dengan salutan plastik untuk menghalang burung. Tempoh masa sehingga pengeringan selesai bergantung kepada suhu tetapi pada umumnya akan kering dalam 3-4 hari. Pada ketika ini, kernel harus rapuh serta membran yang memisahkan dua bahagian.

Simpan walnut sembuh di kawasan sejuk, kering atau melanjutkan hayat mereka di dalam peti sejuk atau peti sejuk beku. Mereka boleh disimpan sehingga satu tahun di dalam peti sejuk dan selama dua atau lebih tahun di dalam penyejuk beku; iaitu, tentu saja, jika anda boleh tinggal di luar mereka yang lama.