Tumbuhan Tapioka Menggunakan Tumbuh Dan Membuat Tapioca Di Rumah

Ubi kayu, juga dikenali sebagai manioc, yucca dan tumbuhan tapioca, adalah tumbuhan tropika yang ditanam untuk akarnya yang besar. Ia mengandungi glukosida hidrokialik toksik yang mesti dikeluarkan dengan mengupas akar, mendidih dan kemudian membuang air.

Sebaik sahaja akar dicampurkan dengan cara ini, mereka sedia untuk digunakan, tetapi persoalannya, bagaimana menggunakan ubi kayu? Banyak budaya menggunakan ubi kayu sama seperti kita menggunakan kentang. Akar juga dikupas, dibasuh dan kemudian dikikis atau parut dan ditekan sehingga cecair telah dimasak. Hasil akhirnya kemudian dikeringkan untuk membuat tepung yang dipanggil Farinha. Tepung ini digunakan untuk menyediakan kue, roti, lempeng, donat, ladu dan makanan lain.

Apabila direbus, jus susu berketumpatan kerana ia menumpukan dan kemudiannya digunakan di West Indian Pepper Pot, ruji yang digunakan untuk membuat sos. Kan kan mentah digunakan untuk membuat minuman beralkohol yang kononnya mempunyai sifat penyembuhan. Kanji juga digunakan sebagai saiz dan ketika melakukan cucian.

Daun muda yang lembut digunakan seperti bayam, walaupun sentiasa dimasak untuk menghilangkan toksin. Daun dan batang ubi kayu digunakan untuk memberi makan ternakan, serta akar segar dan kering.

Penggunaan ubi kayu tambahan termasuk penggunaan kanji dalam pengeluaran kertas, tekstil, dan sebagai MSG, monosodium glutamat.

Menumbuhkan dan membuat ubi kayu

Sebelum anda boleh membuat ubi kayu dari ubi kayu, anda perlu mendapatkan beberapa akar. Kedai-kedai khusus boleh menjualnya, atau anda boleh cuba menanam tumbuhan, yang memerlukan iklim yang sangat hangat iaitu musim sejuk yang fros sepanjang tahun dan mempunyai sekurang-kurangnya 8 bulan cuaca hangat untuk menghasilkan tanaman, dan menuai akar tumbuhan ubi itu sendiri.

Ubi kayu adalah yang terbaik bersempena dengan banyak hujan, walaupun ia dapat bertahan dalam tempoh kemarau. Sebenarnya, di beberapa kawasan apabila musim kering berlaku, ubi kayu menjadi tidak aktif selama 2-3 bulan sehingga kembali hujan. Ubi kayu juga baik di tanah miskin. Kedua-dua faktor menjadikan tanaman ini sebagai salah satu yang paling berharga dari segi karbohidrat dan pengeluaran tenaga di kalangan semua tanaman makanan.

Tapioca terbuat dari singkong mentah di mana akar dikupas dan parut untuk menangkap cairan susu. Kan kan kemudian direndam di dalam air selama beberapa hari, diaduk, dan kemudian tegang untuk menghilangkan kekotoran. Ia kemudian diayak dan dikeringkan. Produk siap sama ada dijual sebagai tepung atau ditekan menjadi serpihan atau "mutiara" yang kami kenal di sini.

"Mutiara" ini kemudian digabungkan pada kadar 1 bahagian ubi kayu hingga 8 bahagian air dan direbus untuk membuat puding ubi. Bola-cakera lutut kecil ini agak kering tetapi berkembang apabila diperkenalkan kepada kelembapan. Tapioca juga menonjolkan teh gelembung, minuman Asia kegemaran yang dihidangkan sejuk.

Tomato yang lazat mungkin, tetapi ia benar-benar kekurangan nutrien, walaupun hidangan mempunyai 544 kalori, 135 karbohidrat dan 5 gram gula. Dari segi pemakanan, ubi kayu nampaknya tidak menjadi pemenang; Walau bagaimanapun, ubi kayu adalah gluten bebas, anugerah mutlak kepada mereka yang sensitif atau alah kepada gluten. Oleh itu, ubi kayu boleh digunakan untuk menggantikan tepung gandum dalam memasak dan membakar.

Tapioca juga boleh ditambah kepada hamburger dan doh sebagai pengikat yang bukan sahaja meningkatkan tekstur tetapi juga kandungan kelembapan. Tapioca membuat pemekat besar untuk sup atau sup. Ia kadang-kadang digunakan bersendirian atau bersama-sama dengan tepung lain, seperti makanan badam, untuk barang-barang yang dibakar. Roti bakar yang terbuat dari ubi kayu biasanya ditemui di negara-negara membangun disebabkan oleh kos rendah dan serba boleh.