Loji Sorrel Cara Menumbuhkan Sorrel

Ketahui cara menanam kendi dan tambah sentuhan sitrus ke taman herba masakan anda.

Loji Sorrel

Terdapat banyak jenis tumbuhan kakatua tetapi yang paling biasa digunakan dalam memasak adalah soto Perancis (Rumex scutatus). Kumbang kambing (Rumex acetosella) adalah asli Amerika Utara dan tidak sesuai untuk manusia tetapi menghasilkan makanan berkhasiat untuk haiwan.

Jeruk daun ditanam sebagai herba taman dan tumbuh 2 kaki tinggi dengan batang tegak. Daunnya licin untuk berkerut dan panjang 3 hingga 6 inci. Apabila baut ramuan sorrel, ia menghasilkan bunga ungu yang menarik.

Penanaman Sorrel

Sapu benih untuk tumbuhan kendi pada musim bunga apabila tanah telah menghangatkan. Sediakan katil bersaliran baik dengan tanah yang dipenuhi dengan baik. Benih harus berukuran 6 inci dan hanya di bawah permukaan tanah. Simpan tempat tidur lembap sehingga percambahan dan kemudian nipis tanaman apabila mencapai 2 inci tinggi.

Sorrel tidak memerlukan banyak penjagaan tambahan, tetapi katil perlu ditangguhkan dan tumbuh-tumbuhan harus menerima sekurang-kurangnya 1 inci air setiap minggu.

Cara Meningkatkan Sarkel

Sarkel Taman (Rumex acetosa) dan limau Perancis adalah dua jenis herba yang ditanam. Jeruk taman memerlukan tanah lembap dan keadaan yang sederhana. Sorrel Perancis melakukan yang terbaik apabila ditanam di kawasan kering, terbuka dengan tanah yang tidak ramah. Tumbuh-tumbuhan ini mempunyai akar tunas yang sangat mendalam dan berterusan dan tumbuh dengan baik dengan sedikit perhatian. Menanam kendi dari benih atau membahagikan akar adalah dua cara yang paling biasa untuk menyebarkan herba.

Sorrel akan biasanya bolt apabila suhu mula melambung, biasanya pada bulan Jun atau Julai. Apabila ini berlaku, anda boleh membiarkan bunga itu berkembang dan menikmatinya, tetapi ini memperlambat pengeluaran daun. Sekiranya anda ingin menggalakkan penghasilan daun yang lebih besar dan lebih banyak, potong bunga bunga dan tumbuhan akan memberi anda beberapa hasil panen. Anda juga boleh memotong tumbuhan ke tanah dan ia akan menghasilkan tanaman dedaunan penuh baru

Menuai Herba Sorrel

Sorrel boleh digunakan dari akhir musim bunga sehingga jatuh, dengan pengurusan. Tuai hanya apa yang anda perlukan dari tumbuhan. Ia seperti lettuce dan sayur-sayuran, di mana anda boleh memotong daun luar dan tumbuhan akan terus menghasilkan dedaunan. Anda boleh mula menuai apabila tumbuhan adalah 4 hingga 6 inci tinggi.

Daun-daun yang paling kecil adalah yang terbaik dalam salad dan menambah tang berasid. Daun yang lebih besar lebih lembut. Herba adalah iringan tradisional untuk telur dan mencairkan sup dan sos berkrim.