Herb Garden Itali Cara Membuat Tema Herb Itali
Jika anda berhasrat untuk menghasilkan pesto bintang atau putanesca restoran Itali tempatan, anda akan ingin menyelidiki bahan-bahan resepi tersebut untuk mengetahui apa yang akan ditanam di taman herba Itali anda. Sudah tentu, herba-herba Itali terkenal harus dimasukkan, tetapi anda juga mungkin ingin menggabungkan tumbuh-tumbuhan seperti:
- Brokoli atau broccolini
- Kacang polo Romano
- Kacang Fava atau cannellini
- Chioggia atau bit gula-gula
- Bawang Ciopollini
- Peppers
- Artichokes
- Bawang putih
Keluasan masakan Itali luas dan termasuk banyak sayuran yang menarik untuk ditanam di taman bertema Itali anda.
Dan jangan lupa tomato! Tiada makanan Itali yang lengkap tanpa tomato sama ada dimakan rebus, segar, dikeringkan, atau dibakar. Menanam buah-buahan yang lazat ini di hujung taman anda dari herba supaya mereka boleh disiram dan dimanjakan secara berasingan.
Tumbuh Tumbuhan Herba Itali
Apabila tumbuh tumbuhan herba Itali, jelas sekali, anda mula-mula ingin mempertimbangkan tumbuh-tumbuhan yang anda ingin masukkan. Jantung Itali memasak, sekurang-kurangnya menurut pendapat saya, pusat di tumbuhan herba Itali. Walaupun makanan Itali berbeza-beza dari rantau ke rantau, sudah pasti beberapa pokok rempah asas yang tidak menghormati tukang masak Itali akan keluar dari taman rumah mereka sendiri. Ini termasuk:
- Basil
- Rosemary
- Oregano
- Adas
- Thyme
- Sage
Rempah-rempah ini adalah toleran dan agak tahan kemarau dan harus terletak berdekatan dengan dapur atau kemudahan penggunaan.
Herba tumbuhan Itali semuanya mempunyai keperluan yang sedikit berbeza walaupun kebanyakannya adalah tumbuhan tahan lasak dan memerlukan sedikit perhatian. Sebagai contoh, bunga tumbuhan basil harus dipotong untuk menggalakkan tumbuhan bushier dan lebih banyak pengeluaran daun.
Rosemary, seperti basil, mungkin sensitif terhadap suhu sejuk yang melampau dan perlu dilindungi di dalam iklim sejuk. Sama ada herba ini boleh ditanam dalam periuk untuk memudahkan pergerakan apabila suhu mencelup.
Oregano cenderung untuk menyebarkan dan boleh mengatasi kebun herba Itali, memanjakan tumbuh-tumbuhan lain. Ia boleh mengambil haba, tetapi sekali lagi, mungkin bijak untuk menanamnya dalam periuk agar ia tidak bersaing dengan herba lain.
Fennel tidak memerlukan banyak air dan menikmati banyak matahari. Bahagikan dan menanam semula ini setiap dua hingga tiga tahun untuk pengeluaran maksimum dan menggunakan adas dalam tempoh empat hari menuai agar tidak kehilangan rasa.
Sayur-sayuran gourmet harus dimasukkan apabila merancang taman masakan Itali. Di antara ini, anda boleh membuat keputusan untuk menanam arugula, radicchio, salad romaine, dan juga beberapa cicory untuk menambah zing kepada apa yang mungkin sebaliknya oleh salad sampingan yang tidak disenangi.
Buang dalam beberapa bunga yang boleh dimakan seperti nasturtium, pansy, borage, lavender dan chives, yang tidak hanya aromatik tetapi merangsang mata serta selera.
Buat taman tema Itali dengan hanya beberapa herba mudah dan penambahan beberapa sayur-sayuran lain. Tidak lama lagi anda akan mempunyai seluruh keluarga yang mengatakan "Buon Appetito!"
