Tumbuh Herba Herba Thailand Thailand Dari Thailand Anda Boleh Tumbuh
Walaupun beberapa komponen taman yang diilhamkan oleh Thailand mungkin sudah tumbuh dalam patch sayuran anda atau tersedia di kedai runcit tempatan anda, terdapat beberapa tumbuhan herba Thailand dan rempah yang mungkin lebih sukar dicari. Tumbuhan ini menawarkan rasa khas untuk sup, kari, dan resipi lain.
Menumbuhkan taman herba Thailand akan memastikan bahawa anda akan mempunyai semua yang anda perlukan, baru dipilih dan sedia untuk digunakan. Kebanyakan herba dan rempah yang digunakan dalam memasak Thai memerlukan iklim yang hangat dan bebas fros tumbuh dengan baik. Walau bagaimanapun, banyak tumbuh-tumbuhan ini berkembang apabila ditanam dalam bekas. Malah tukang kebun di iklim sederhana dapat menikmati banyak tumbuh-tumbuhan yang sama dari Thailand.
Tumbuhan Taman Thai yang Popular
Pelbagai jenis selasih sering digunakan dalam masakan Thailand. Terutama, kemangi Thai dan lemon kemangi adalah tambahan yang sangat baik untuk taman herba. Ini jenis basil menawarkan rasa yang berbeza yang melengkapkan banyak resipi.
Lada cili adalah satu lagi tumbuhan biasa untuk taman-taman yang diilhamkan oleh Thailand. Lada mata Burung dan cabai Thailand, misalnya, sangat popular. Walaupun lada sendiri agak kecil, mereka menawarkan sepakan pedas apabila ditambah kepada hidangan.
Tanaman akar, seperti halia, kunyit, atau galangal, adalah penting untuk memasak Thai. Sering kali, ini boleh ditanam dari rizom yang terdapat di kedai makanan organik tempatan anda. Akar boleh ditanam di luar di kawasan tropika, atau dalam bekas di tempat lain. Kebanyakan tanaman ini memerlukan sekurang-kurangnya sembilan bulan sehingga mereka mencapai kematangan.
Tumbuhan herba Thai dan rempah-rempah lain yang termasuk dalam taman adalah:
- Cilantro / ketumbar
- Bawang putih
- Kaffir Lime
- Serai
- Spearmint
