Panduan Berkebun Musim sejuk Untuk Menanam Sayuran Musim Sejuk
Tanaman cuaca sejuk adalah, sebagai peraturan, sayur-sayuran dan akar berdaun. Sayur-sayuran yang menghasilkan buah, seperti tomato dan labu, memerlukan banyak kehangatan dan cahaya matahari dan tidak benar-benar sesuai untuk musim sejuk berkebun.
Daun seperti bayam, arugula, chard, pasli, dan sayur-sayuran Asia tumbuh subur dalam suhu yang lebih sejuk dan sering dapat mengendalikan sekurang-kurangnya fros cahaya. Lettuce agak lemah, tetapi ia rasa yang terbaik apabila ditanam dalam cuaca sejuk.
Kale mengendalikan sejuk sangat baik dan mampu bertahan dalam suhu yang jauh di bawah beku. Brussels sprouts, kubis, dan brokoli semuanya juga tanaman cuaca sejuk yang baik.
Akar seperti lobak, lobak, parsnips, dan bit boleh bertahan dalam suhu beku dan sebenarnya sangat bertambah dengan rasa ketika tumbuhan menumpuk lebih banyak tenaga pada pertumbuhan akar dan membina gula untuk perlindungan beku.
Tips Perkebunan Musim Sejuk
Walaupun banyak musim sejuk sayur-sayuran dapat bertahan dalam suhu sejuk, musim sejuk berkebun lebih efektif jika anda mengambil beberapa langkah untuk menjaga tanaman hangat.
Hanya meletakkan mulsa atau penutup baris terapung boleh menaikkan suhu tanah dengan beberapa darjah. Membina bingkai sejuk di atas tanaman cuaca sejuk anda adalah lebih berkesan.
Anda boleh meregangkan plastik telus di atas struktur paip PVC atau, lebih mudah, meletakkan baldi jerami di sekitar perimeter sayur musim sejuk anda dan meletakkan tetingkap lama di bahagian atas. Risiko terbesar jika anda melakukan ini sebenarnya membina terlalu banyak haba. Buka bingkai sejuk anda pada hari-hari cerah untuk membolehkan aliran udara yang lebih sejuk.
Pilihan yang lebih mahal, tetapi biasanya berbaloi, ialah pembelian rumah hijau. Walaupun di dalam iklim sejuk, anda sepatutnya dapat menanam tanaman musim sejuk sepanjang musim sejuk.
Sekiranya tiada rayuan kepada anda, pertimbangkan untuk menanam sayur-sayuran di dalam rumah. Herba sentiasa berguna di dapur, dan perkara-perkara kecil seperti salad hijau dan radishes boleh ditanam dalam kotak tingkap.
