Maklumat Endive Belgium - Tips Untuk Menanam Tumbuhan Chicory Witloof

Witloof chicory adalah dwitahunan herba, yang ditanam berabad-abad yang lalu sebagai pengganti kopi murah. Seperti dandelion, witloof tumbuh besar taproot. Itulah taproot ini bahawa petani Eropah tumbuh, dituai, disimpan dan tanah sebagai java mereka. Kemudian sekitar dua ratus tahun yang lalu, seorang petani di Belgium membuat penemuan yang mengejutkan. Akar akar chicory yang dia simpan di ruang bawah tanah akarnya telah tumbuh. Tetapi mereka tidak menanam daun dandelion biasa seperti biasa.

Sebaliknya, akar chicory tumbuh padat, kepala daun yang tajam sama seperti kos salad. Lebih-lebih lagi, pertumbuhan baru diputihkan dari kekurangan cahaya matahari. Ia mempunyai tekstur yang renyah dan rasa manis yang berkrim. Chicon dilahirkan.

Maklumat Endorsen Belgium

Ia mengambil masa beberapa tahun, tetapi pengeluaran chiconik dan pengeluaran komersial menyebarkan sayuran yang luar biasa ini di luar sempadan Belgium. Disebabkan kualiti salai dan warna putih berkrim, chicon dipasarkan sebagai putih atau endah di Belgia.

Hari ini, Amerika Syarikat mengimport senilai $ 5 juta setiap tahun. Pengeluaran dalam negeri sayur-sayuran ini adalah terhad, tetapi bukan kerana tumbuhan chicory witloof sukar untuk berkembang. Sebaliknya, pembangunan tahap kedua pertumbuhan, chicon, memerlukan keadaan yang tepat kehangatan dan kelembapan.

Bagaimana Untuk Meningkatkan Enduren Belgium

Budak beracun yang bertumbuh memang merupakan pengalaman. Semuanya bermula dengan penanaman taproot. Biji chicori berwujud boleh disemai terus ke dalam tanah atau dimulakan di dalam rumah. Masa adalah segala-galanya, kerana kelewatan dalam pemindahan ke taman dapat menjejaskan kualiti taproot.

Tiada apa-apa yang lebih sukar tentang akar berakar umbi yang bertambah. Perlakukan mereka seperti yang anda lakukan sayur-sayuran akar. Tumbuh bunga ini dengan penuh matahari, tumbuhan jarak 6 hingga 8 inci (15 hingga 20 cm). Pastikan mereka disapu dan disiram. Elakkan baja nitrogen yang tinggi untuk menggalakkan pembangunan akar dan mencegah pengeluaran terlalu banyak daun. Witloof chicory sedia untuk menuai pada musim gugur sekitar fros pertama. Sebaik-baiknya, akar akan menjadi diameter kira-kira 2 inci (5 cm.).

Setelah dituai, akar dapat disimpan untuk jangka waktu sebelum dipaksa. Daun dipotong kira-kira 1 inci (2.5 cm.) Di atas mahkota, akar sampingan dikeluarkan dan taproot dipendekkan kepada 8 hingga 10 inci (20 hingga 25 cm) panjang. Akar disimpan di sisinya di pasir atau habuk papan. Suhu penyimpanan disimpan antara 32 hingga 36 darjah F. (0 hingga 2 C.) dengan kelembapan 95% hingga 98%.

Seperti yang diperlukan, ubi kayu dibawa keluar dari storan untuk memaksa musim sejuk. Mereka ditanam semula, benar-benar dilindungi untuk mengecualikan semua cahaya, dan dikekalkan antara 55 hingga 72 darjah F. (13 hingga 22 C.). Ia mengambil masa kira-kira 20 hingga 25 hari untuk chicon mencapai saiz yang boleh dipasarkan. Hasilnya adalah kepala salad hijau segar yang dapat dinikmati di musim gugur.