Memilih Strawberry Buah Apabila Dan Cara Menuai A Strawberry

Musim Strawberry hanya berlangsung selama tiga hingga empat minggu, jadi sangat penting bahawa anda tahu bukan hanya bagaimana untuk menuai tumbuhan strawberi, tetapi juga apabila masa panen strawberi bermula sehingga tiada satu pun daripada mereka membazir.

Pada tahun pertama mereka menanam, tumbuhan berry tentu akan cuba untuk menanam buah-buahan, tetapi anda perlu tegas dan menjauhkan mereka dari idea ini. Mengapa? Jika tumbuh-tumbuhan berbuah, semua tenaga mereka akan dilakukan, bukannya melepaskan pelari. Anda mahu patch beri besar, ya? Pilih bunga dari tumbuhan tahun pertama untuk membolehkan kilang "ibu" menghasilkan tumbuhan "anak perempuan" yang sihat.

Pada tahun kedua, tumbuh-tumbuhan biasanya masak 28-30 hari selepas mekar penuh. Beri terbesar berkembang di tengah-tengah setiap kelompok. Beri segar perlu dipilih apabila mereka benar-benar merah. Tidak semua buah beri akan masak pada masa yang sama, jadi merancang untuk menanam strawberi setiap dua hingga tiga hari.

Cara Menuai Strawberi

Setelah beri berwarna sepenuhnya, pilih buah dengan kira-kira seperempat batang yang dilekatkan. Pagi, apabila buah masih sejuk, masa terbaik untuk memetik buah strawberi.

Strawberi adalah buah halus dan mudah lebam, oleh itu penjagaan mesti diambil semasa penuaian. Buah lebam akan menurun dengan lebih cepat, manakala buah beri tidak berkhasiat lebih lama dan menyimpan lebih baik. Sesetengah jenis strawberi, seperti Surecrop, lebih mudah untuk memilih daripada yang lain, kerana ia mudah dimatikan dengan sebahagian daripada batang yang dilekatkan. Lain-lain, seperti Sparkle, mudah lebur dan berhati-hati harus diambil apabila mengetuk batang.

Cara terbaik untuk menuai strawberi adalah untuk memahami batang antara jari telunjuk dan lakaran kecil anda, kemudian tarik dan memutar dengan ringan pada masa yang sama. Biarkan roll berry ke telapak tangan anda. Perlahan letakkan buah di dalam bekas. Teruskan menuai dengan cara ini, berhati-hati untuk tidak membuang bekas atau membungkus beri.

Memilih jenis berry yang cap dengan mudah sedikit berbeza. Sekali lagi, genggaman batang kedudukan tepat di belakang topi dan memerah, perlahan-lahan, melawan topi dengan jari kedua anda. Beri itu dengan mudah boleh menarik longgar, meninggalkan topi selamat di atas batang.

Keluarkan mana-mana buah yang rosak semasa anda menuai yang baik untuk tidak mengganggu reput tumbuhan. Jangan pilih beri dengan tip hijau, kerana mereka tidak matang. Sejukkan buah beri secepat mungkin sebaik sahaja dituai, tetapi jangan membasuhnya sehingga anda sudah bersedia untuk menggunakannya.

Menyimpan Strawberi

Strawberi akan tetap segar selama tiga hari dalam penyejukan, tetapi selepas itu, mereka turun cepat. Jika panen strawberi anda menghasilkan lebih banyak buah beri daripada anda boleh makan atau memberi, jangan putus asa, anda boleh menyelamatkan tuaian.

Strawberi beku dengan indah dan boleh digunakan kemudian untuk pencuci mulut, dalam smoothie, sup strawberi yang sejuk, atau apa-apa yang dimasak atau dilapisi. Anda juga boleh membuat beri ke dalam jem; Resipi jem strawberi beku mudah untuk dicari dan mudah dibuat.