Memilih Benih Wijen - Pelajari Cara Menuai Benih Wijen

Rekod kuno dari Babylon dan Assyria telah membuktikan bahawa bijan, juga dikenali sebagai benne, telah ditanam selama lebih dari 4,000 tahun! Hari ini, wijen masih merupakan tanaman makanan yang sangat bernilai, ditanam untuk kedua-dua benih keseluruhan dan minyak yang diekstrak.

Musim panas musim panas, bijan adalah toleran kemarau tetapi memerlukan pengairan ketika muda. Ia mula diperkenalkan ke Amerika Syarikat pada tahun 1930-an dan kini berkembang di banyak bahagian dunia di lebih dari 5 juta ekar. Semua sangat menarik, tetapi bagaimana penanam tahu bila memilih biji bijan? Tuai bijan berlaku 90-150 hari dari penanaman. Tanaman mesti dituai sebelum pembekuan fros pertama.

Apabila matang, daun dan pokok tumbuhan wijen berubah dari hijau ke kuning ke merah. Daun juga mula jatuh dari tumbuhan. Jika ditanam pada awal bulan Jun, sebagai contoh, kilang akan mula menjatuhkan daun dan mengering pada awal bulan Oktober. Ia masih belum bersedia untuk dipilih. Ia mengambil sedikit masa untuk hijau menghilang dari kapsul benih dan benih atas. Ini dirujuk sebagai 'pengeringan.'

Cara Menuai Benih Sesame

Apabila masak, kapsul benih bijan berpecah, melepaskan benih yang mana frasa "buka bijan" berasal. Ini dipanggil menghancurkan, dan sehingga baru-baru ini, ciri ini bermakna bahawa wijen ditanam di tanah kecil dan dituai dengan tangan.

Pada tahun 1943, pembangunan hasil yang tinggi, pelbagai jenis wijen tahan hancur bermula. Walaupun pembiakan sesame telah ditebang, kerugian panen disebabkan oleh pemecatan terus menghadkan pengeluarannya di Amerika Syarikat.

Orang-orang yang berani yang mengusahakan biji wijen pada skala yang lebih besar umumnya menuai benih dengan menggabungkan menggunakan kepala gulung semua tanaman atau tajuk tanaman baris. Memandangkan saiz benih yang kecil, lubang dalam gabungan dan lori dimeteraikan dengan pita saluran. Biji dituai apabila ia kering seketika.

Oleh kerana peratusan minyak yang tinggi, bijan boleh berubah dengan cepat dan menjadi tengik. Jadi sekali dituai, ia mesti bergerak dengan cepat melalui proses jualan dan pembungkusan.

Walau bagaimanapun, di taman rumah, biji-bijian dapat dikumpulkan sebelum memisahkan setelah buahnya menjadi hijau. Mereka kemudiannya boleh dimasukkan ke dalam beg kertas coklat supaya kering. Sebaik sahaja buahnya kering sepenuhnya, sekadar memecahkan sebarang benih benih yang belum berpecah untuk mengumpul benih.

Oleh kerana benih kecil, mengosongkan beg ke dalam colander dengan mangkuk di bawahnya boleh menangkap mereka apabila anda mengeluarkan seedpods sisa. Kemudian, anda boleh memisahkan biji benih dari sekam dan simpannya dalam bekas kedap udara di lokasi yang sejuk dan gelap sehingga siap digunakan.