Tumbuh A Beer Garden Planting Beer Ingredients In The Garden
Pengambilan bir di rumah telah diambil sebagai hobi peribadi dan peminat di mana-mana telah membangunkan minuman beralkohol klasik mereka sendiri. Menghasilkan bahan bir anda sendiri di taman memberikan akses mudah dan membolehkan anda mengendalikan campuran peribadi anda. Memilih pelbagai jenis hop yang betul adalah langkah pertama, kerana setiap kultivar telah menetapkan keperluan zon dan perisa. Kemudian anda boleh bereksperimen dengan rempah-rempah dan buah-buahan yang berlainan apabila anda mencari jalan anda ke sensasi lelangit yang paling menyenangkan.
Bir adalah ciri khas barbeku, acara sukan dan akhir minggu bahagia jam. Ia adalah sejenis minuman biasa yang dijangkakan oleh Harris yang mendapati 38 peratus peminum minuman keras Amerika biasa memilih minuman mereka sebagai pilihan mereka. Angka-angka ini konsisten di banyak negara Eropah utama yang lain. Kilang bir kraftangan semakin meningkat dan pembuat bir rumah adalah pasaran khusus yang juga mengalami peningkatan bilangan. Oleh itu, jika anda ingin mencuba tangan anda untuk membakar campuran anda sendiri, tumbuhlah sebuah taman bir adalah permulaan yang baik.
Tumbuhan Taman Bir
Hop bersama untuk membuat kejayaan dengan bahan-bahan bir yang paling penting di taman - hop. Ini tumbuh dari biji, yang serupa dengan anggur dan boleh dibeli sebagai rizom. Tumbuh-tumbuhan yang berkembang pesat ini boleh mencapai 15 hingga 20 kaki (4.5 hingga 6 m.) Dalam satu musim dan biasanya mati di musim sejuk, hanya untuk bangkit semula musim bunga berikut.
Setiap kultivar hop mempunyai rasa yang berbeza, yang diperhatikan oleh penamaannya sebagai sama ada tumbuhan pahit atau aromatik. Hops yang lebat memberikan nota gelap yang tinggi pada paras asid yang tinggi. Buah aromatik mencerahkan bir dan membawa kedua-dua bau dan rasa kepada minuman. Sesetengah cadangan mungkin:
- Willamette - Aroma
- Centennial - Aroma
- Cascade - Aroma
- Nugget - Bitter
- Newport - Bitter
Tumbuh-tumbuhan taman bir merangkumi lebih daripada sekadar hop, walaupun minuman bergantung pada campuran hop yang baik. Anda juga perlu memperibadikan minuman anda dengan barang-barang seperti berry juniper, sitrus, ketumbar, gale manis, heather, dan woodruff, yang memberi nota klasik kepada campuran peribadi anda. Ramai herba biasa digunakan untuk "pahit" atau rasa bir dan juga menambah nada aromatik. Ini termasuk:
Bittering Herbs
- Sage
- Susu thistle
- Horehound
- Yarrow
- Clary Sage
Herba Aromatik
- Bee Bee
- Bunga Penatua
- Chamomile
- Lavender
- Rosemary
- Mint
Herba Perasa
- Borage
- Hyssop
- Marjoram
- Balsem Lemon
- Thyme
- Serai
Cara Menjana Taman Bir
Sekarang bahawa anda tahu apa tumbuh-tumbuhan dalam bir, beberapa petua mengenai hop berkembang dapat membantu menghantar anda dalam perjalanan. Hops tumbuh dari keratan batang atau rizom. Rhizomes akan ditubuhkan dengan cepat tetapi disebabkan pertumbuhan pesat mereka, mereka memerlukan struktur yang kukuh untuk berkembang. Buah-buahan Hop membungkus sokongan ketika mereka berkembang.
Tumbuh-tumbuhan itu lebih suka tanah kering, terutamanya tapak berpasir. Pilih lokasi yang cerah dan tumbuhan pada musim bunga dengan setiap rizom 24 hingga 36 inci (60-91 cm.) Selain. Menjelang pertengahan hingga lewat musim bunga, pilih tiga biji kokoh dari setiap tumbuhan dan prun yang lain. Melatih ketiga-tiga buah biri dengan menggunakan baling baling atau tali lain yang kuat.
Sebaik sahaja mereka mencapai puncak struktur anda, mereka akan menghasilkan biji sampingan yang akan menanggung kerucut. Keluarkan dedaunan 2 hingga 3 kaki yang lebih rendah (60-91 cm.) Untuk menggalakkan peredaran udara dan mencegah penyebaran penyakit. Pada tahun pertama, beberapa kerang dihasilkan, kerana tumbuhan sibuk membangun sistem akar dan mahkota yang baik.
Tumbuhan yang ditubuhkan memerlukan 1 ½ inci (2.5 hingga 3.8 cm) air setiap minggu, lebih baik dari pangkalan. Keluarkan kerucut, keringkan dan simpannya dalam beg tertutup sehingga siap digunakan.
Kumpulan tumbuhan tambahan di taman bir berdasarkan syarat pertumbuhan dan penuaian spesifik mereka yang diperlukan.
