Benih Bunga Roselle Apa Yang Digunakan Untuk Benih Roselle

Hibiscus sabdariffa, yang biasa dipanggil Roselle, adalah buah belukar tropika besar di keluarga Mallow. Kadang-kadang ia dipanggil Sorrel Jamaica atau Perancis Sorrel kerana daun yang boleh dimakannya kelihatan dan rasanya seperti Sorrel. Roselle boleh ditemui di lokasi tropika lembap, seperti Asia Tenggara dan Caribbean, di mana tumbuhan merah terang digunakan untuk membuat serat yang serupa dengan jut dan buahnya dituai untuk minuman, sos, jeli dan wain.

Roselle berumur di zona 8-11, tetapi jika diberi musim yang panjang dan hangat, ia boleh ditanam dan dituai seperti tahunan di zon lain. Walau bagaimanapun, ia tidak boleh bertolak ansur dengan fros dan memerlukan banyak kelembapan untuk berkembang dengan gembira.

Biji bunga Roselle mengambil masa kira-kira enam bulan untuk matang. Tumbuhan Roselle yang matang boleh tumbuh sehingga 6 'dan tinggi 8'. Pada akhir musim panas, ia diliputi bunga bunga raya yang indah. Apabila bunga-bunga ini pudar, calyces yang dipenuhi benih dituai untuk jeli dan teh.

Benih Panen dari Roselle

Biji Roselle biasanya dituai sepuluh hari selepas bunga mekar. Bunga-bunga besar pudar dan jatuh, meninggalkan calyce berbentuk teratai berwarna merah dan berdaging merah. Di dalam setiap kelopak adalah biji benih.

Calyces ini dituai dengan hati-hati memotong mereka dari batang dengan pruning tajam atau gunting. Ia sangat penting untuk mengulangi berulang-ulang untuk tidak merobek atau memutar calyces dari kilang.

Biji benih tumbuh di dalam kapsul dalam kapsul baldu, mirip dengan bagaimana benih tumbuh dalam lada. Selepas mereka dituai, benih benih ditarik keluar dari kelopak dengan tabung logam berongga kecil. Biji bunga Roselle kemudiannya dikeringkan untuk ditanam kemudian dan calyce merah berisi kering atau dimakan segar.

Kegunaan untuk Benih Roselle

Biji-bijian berbentuk buah pinggang yang kecil, coklat, sebenarnya hanya digunakan untuk menanam lebih banyak tumbuhan. Walau bagaimanapun, buah merah yang mereka tumbuhkan mengandungi Vitamin C, selera seperti cranberry (hanya kurang pahit), dan tinggi pektin, yang menjadikannya mudah digunakan dalam jeli. Dengan hanya air, gula dan Roselle calyces, anda boleh membuat jeli, sirup, sos, teh dan minuman lain.

Agua de Jamaica dibuat dengan mendidih kaleidonan Roselle dalam air, meniupkan air ini dan menambah gula, rempah-rempah dan juga rum rasa. Calyces rebus yang sisa boleh dimasak untuk digunakan untuk jeli dan sos. Buah-buahan juga boleh dimakan mentah dari kilang.

Biji bunga Roselle boleh dibeli secara dalam talian, kadang-kadang di bawah nama Flor de Jamaica. Untuk berkembang sendiri, mulakan biji dalam rumah 6-8 minggu sebelum beku terakhir. Beri mereka banyak kelembapan dan kelembapan. Pastikan mereka akan mempunyai musim panas yang panjang untuk membina benih mereka. Sekiranya anda tinggal di kawasan di mana musim panas terlalu pendek untuk Roselle untuk matang, banyak kedai kesihatan membawa calyce kering atau kembang raya.