Ketahui Mengenai Minyak Matahari Kuning dan Benih Bunga Matahari Hitam

Bunga matahari memberikan beberapa bunga mekar. Mereka datang dalam pelbagai ketinggian dan saiz bunga serta warna. Kepala bunga gergasi sebenarnya dua bahagian yang berasingan. Bahagian dalamnya adalah kumpulan bunga, sedangkan "kelopak" berwarna yang lebih besar di luar sebenarnya daun pelindung. Bunga di tengah menjadi benih apabila tumbuhan hampir selesai untuk musim ini. Biji bunga matahari minyak hitam adalah kegemaran untuk memberi makan burung liar dan membuat minyak bunga matahari.

Jenis Benih Bunga Matahari

Terdapat dua jenis bunga matahari yang ditanam secara komersil: bunga matahari benih minyak dan bunga matahari yang menghiasi.

Bunga benih minyak ditanam untuk pengeluaran minyak dan benih burung. Minyak bunga matahari rendah dalam lemak tepu dan tidak mempunyai rasa yang kuat. Ia semakin popular kerana reputasi yang sihat.

Bunga-bunga matahari pengakuan menghasilkan biji benih yang berwarna kelabu dan hitam yang dijual untuk makanan ringan. Mereka dijual sama ada dalam shell, panggang atau masin, atau dibeli untuk salad dan baking. Pelbagai jenis digunakan untuk biji-bijian penghias tetapi terutamanya bunga matahari Black Peredovic ditanam untuk biji minyak.

Bunga Peredovik Hitam

Biasanya biji bunga matahari adalah campuran warna dan ada yang bergaris. Benih bunga matahari hitam memegang paling banyak minyak dan kultivar Rusia, bunga matahari Black Peredovik, adalah bunga matahari biji minyak yang paling banyak digunakan. Ia dibiakkan sebagai tanaman pengeluaran minyak bunga matahari. Benih bunga matahari Black Peredovik bersaiz sederhana dan hitam dalam.

Biji bunga matahari minyak hitam ini mempunyai lebih banyak daging daripada biji bunga matahari biasa dan sekam luarnya lebih lembut sehingga burung yang lebih kecil dapat menangkap benih. Ia diberi nombor satu makanan untuk burung liar oleh Perkhidmatan Ikan dan Hidupan Liar A.S.. Kandungan minyak yang tinggi dalam biji bunga matahari Black Peredovik adalah penting untuk burung di musim sejuk kerana mereka akan menyebarkan minyak pada bulu mereka, meningkatkan daya saing dan menjaga mereka kering dan hangat.

Benih Minyak Sunflower Lain-lain

Apabila kepala bunga matahari matang, bunga menjadi benih. Biji bunga matahari ini boleh menjadi pelbagai warna tetapi mempunyai semua warna hitam jarang berlaku.

Kultivar bunga matahari Merah Matahari mempunyai biji hitam yang besar seperti bunga matahari Valentine. Selalunya terdapat beberapa biji bunga matahari yang berwarna coklat atau belang dan kultivar ini tidak ditanam untuk minyak seperti bunga matahari Black Peredovic.

Malah bunga matahari yang biasa atau asli boleh menghasilkan biji hitam bercampur dengan warna lain. Ini akan menjadi yang pertama jika anda meninggalkan kepala bunga matahari untuk makanan. Tupai, tikus dan burung akan makan biji bunga matahari hitam sebelum apa-apa lagi kerana kandungan kalori dan lemak yang lebih tinggi.