Penggunaan Jeli Palm Buah - Buah Pindo Palm Edible
Palma jeli sememangnya menanggung buah pindo yang boleh dimakan, walaupun dengan banyaknya buah-buahan yang tergantung dari telapak tangan dan ketiadaannya dari pasaran pengguna, kebanyakan orang tidak tahu buah palma pindo bukan sahaja dapat dimakan tetapi lazat.
Sebaik sahaja ruji secara praktikal di setiap kawasan selatan, sawit pindo kini lebih sering dianggap sebagai gangguan. Ini sebahagian besarnya disebabkan oleh hakikat bahawa buah pohon palma pindo boleh membuat kemusnahan di rumput, jalan masuk dan laluan pejalan kaki berturap. Kelapa sawit membuat keadaan seperti ini kerana jumlah buah yang mengagumkan yang dihasilkannya, lebih daripada kebanyakan isi rumah boleh dimakan.
Walau bagaimanapun, populariti permakultur dan kepentingan dalam penuaian bandar membawa idea buah pindo yang boleh dimakan semula menjadi tren sekali lagi.
Mengenai Pindo Palm Tree Fruit
Sawit pindo juga dikenali sebagai sawit jeli kerana fakta bahawa buah yang boleh dimakan mempunyai banyak pektin di dalamnya. Mereka juga dipanggil palma wain di sesetengah kawasan, mereka yang membuat wain mendung tetapi tajam dari buah.
Pokok itu sendiri adalah sawit bersaiz sederhana dengan daun kelapa pinnate yang lengkung ke arah batang. Ia mencapai ketinggian antara 15-20 kaki (4.5-6 m.). Pada musim bunga lewat, bunga merah jambu muncul dari antara daun palma. Pada musim panas, buah-buahan pokok dan sarat dengan buah-buahan kuning / oren adalah kira-kira saiz ceri.
Deskripsi rasa buahnya berbeza-beza, tetapi secara amnya, nampaknya manis dan asam. Buah ini kadang-kadang digambarkan sebagai sedikit berserabut dengan benih besar yang rasanya seperti gabungan antara nanas dan aprikot. Apabila masak, buahnya jatuh ke tanah.
Penggunaan Buah Palma Jeli
Buah-buahan sawit jeli dari awal musim panas (Jun) hingga akhir November di A.S. Buahnya sering ditanam mentah, walaupun ada yang mendapati kualiti berserat sedikit daripada meletakkan. Ramai orang hanya mengunyah buahnya dan kemudian meludahkan seratnya.
Seperti namanya, jumlah pektin yang tinggi menghasilkan penggunaan buah palma pindo hampir satu perlawanan yang dibuat di syurga. Saya berkata "hampir 'kerana walaupun buahnya mengandungi sejumlah besar pektin yang akan membantu menebal jeli, ia tidak cukup untuk menebal sepenuhnya dan anda mungkin perlu menambah pektin tambahan pada resipi.
Buah ini boleh digunakan untuk membuat jeli sebaik sahaja selepas musim menuai atau lubang dikeluarkan dan buah beku untuk kegunaan kemudian. Seperti yang dinyatakan, buah juga boleh digunakan untuk membuat wain.
Benih yang dibuang adalah minyak 45% dan di beberapa negara digunakan untuk membuat marjerin. Teras pokok ini juga boleh dimakan, tetapi menggunakannya akan membunuh pokok itu.
Jadi orang-orang di kawasan selatan, fikir tentang menanam sawit pindo. Pokoknya tahan lasak dan toleran yang agak sejuk dan tidak hanya membuat hiasan yang indah tetapi juga tambahan yang boleh dimakan kepada landskap.