Yacon Plant Care Yacon Planting Guide And Information

Yacon berasal dari Andes, pada masa kini Colombia, Bolivia, Ecuador, dan Peru. Ia mendapat populariti di seluruh dunia, bagaimanapun, sebahagiannya kerana sumber manisnya yang luar biasa. Tidak seperti ubi-ubi yang paling banyak, yang mendapat manisnya dari glukosa, akar yacon mendapat manisnya dari inulin, yang tubuh manusia tidak boleh diproses. Ini bermakna anda boleh merasakan manisnya akar yacon, tetapi tubuh anda tidak akan memetabolismenya. Ini adalah berita baik untuk orang yang ingin menurunkan berat badan, dan terutama berita baik untuk pesakit kencing manis.

Tumbuhan yacon boleh tumbuh hingga ketinggian 6.5 kaki (2 meter), dihiasi dengan bunga kuning kecil seperti daisy. Bawah tanah, terdapat dua unsur yang berbeza. Di atas adalah koleksi rimpang merah yang kelihatan sedikit seperti akar halia. Di bawah ini adalah ubi perang, yang boleh dimakan, sangat serupa dengan penampilan ke ubi manis.

Cara Menanam Tanaman Yacon

Yacon tidak disebarkan oleh benih, tetapi oleh rimpang: rumpun merah tepat di bawah tanah. Jika anda mula dengan rizom yang tidak tercemar, simpannya di tempat yang gelap, sedikit diliputi dalam pasir lembap.

Sebaik sahaja mereka tumbuh, tuangkan mereka pada kedalaman 1 inci (3cm) dalam kerja yang baik, tanah kompos, dan tutup dengan mulsa. Tumbuhan ini lambat berkembang, jadi jika anda tinggal di kawasan yang mengalami beku, mulakannya di dalam rumah pada awal musim bunga. Pertumbuhan mereka tidak terjejas oleh panjang hari, jadi jika anda tinggal di kawasan yang tidak frost, mereka boleh ditanam pada bila-bila masa sepanjang tahun.

Penjagaan tumbuhan Yacon mudah, walaupun tumbuh-tumbuhan menjadi sangat tinggi dan mungkin perlu ditegakkan. Selepas enam hingga tujuh bulan, tumbuh-tumbuhan secara semula jadi akan menjadi coklat dan mati. Ini adalah masa untuk menuai. Gali dengan berhati-hati dengan tangan anda supaya tidak merosakkan akar.

Menetapkan ubi kering - mereka boleh duduk di bawah sinar matahari selama dua minggu untuk meningkatkan rasa manis. Kemudian, simpannya di tempat yang sejuk, kering, dan berventilasi. Mengetepikan rimpang untuk penanaman tahun depan.