Kenapa Bolt Chard saya Apa yang Boleh Dilakukan Dengan Tumbuhan Chard Bolted

Bolting berlaku apabila sayuran atau herba mula menghasilkan bunga dengan cepat, dan ini biasanya menjadikannya termakan. Penyebab umum bolting adalah panas. Secara umumnya, chard adalah tumbuhan yang tidak bolt pada musim panas, tetapi ia boleh berlaku. Varieti Ruby merah dan Rhubarb lebih cenderung untuk bolt, dan mereka boleh melakukannya jika mereka terdedah kepada beku dengan ditanam terlalu awal. Sentiasa menanam chard anda selepas fros terakhir untuk sebab ini.

Anda juga boleh mengelakkan boling chard dengan melindungi tanaman anda dari haba dan kemarau. Walaupun mereka bertolak ansur dengan panas musim panas dengan baik, dan lebih baik daripada beberapa sayur-sayuran lain seperti bayam, panas dan kemarau yang sengit boleh menyebabkan bolting. Pastikan chard anda disiram dengan baik dan memberikan sedikit naungan jika anda mempunyai gelombang haba.

Adakah Boled Chard Edible?

Jika yang paling teruk berlaku dan anda tertanya-tanya apa yang perlu dilakukan dengan chard bolted, anda mempunyai beberapa pilihan. Tarik keluar tumbuhan yang bolted dan menanam lebih banyak biji chard di tempat mereka. Dengan cara ini, anda akan menyingkirkan tumbuh-tumbuhan yang telah meleleh, dan anda akan mendapat tanaman baru pada musim gugur. Hanya tahu bahawa anak benih baru ini mungkin memerlukan sedikit naungan untuk memastikan mereka sejuk pada musim panas atau lewat musim panas.

Anda juga boleh memilih untuk terus memakan chard anda. Daun akan mempunyai lebih banyak rasa pahit, tetapi anda boleh mengurangkan kepahitan itu dengan memasak sayur-sayuran bukannya memakannya mentah. Jika anda menangkap bolting awal dan mencubit tangkai bunga, anda mungkin boleh menyelamatkan daun tanpa terlalu banyak kepahitan.

Satu lagi perkara yang boleh anda lakukan jika anda mempunyai bolting chard plants adalah membiarkan mereka pergi. Ini akan membolehkan benih berkembang, yang boleh anda kumpulkan untuk digunakan kemudian. Dan, jika semuanya gagal, tarik tanaman anda yang bolted dan tambahkannya ke timbunan kompos anda. Mereka boleh menyediakan nutrien untuk seluruh kebun anda.