Apa Itu Kentang Ireland - Belajar Tentang Sejarah Kentang Ireland

Ini adalah masa yang menggembirakan dalam sejarah dan sebahagian daripada anda mungkin tidak mahu mengetahui lebih lanjut tentang maklumat kentang Ireland, tetapi penting untuk mengetahui tentang sejarah kentang Ireland sehingga tidak diulangi. Jadi, apa yang ada kentang Ireland? Baca terus untuk mengetahui lebih lanjut.

Apa itu Kentang Ireland?

Ini adalah sedikit maklumat tentang kentang Ireland yang menarik, tetapi kentang sebenarnya tidak berasal dari Ireland sebagai namanya, tetapi Amerika Selatan. Penjelajah British Sir Walter Raleigh memperkenalkan mereka kepada tanah Ireland di estetnya pada tahun 1589 ketika kembali dari ekspedisi.

Walau bagaimanapun, kentang Ireland tidak dipelopori sebagai tanaman ladang berskala besar sehingga awal tahun 1800-an, apabila nilai sebagai tanaman makanan yang boleh dimakan diiktiraf. Kentang adalah tanaman yang boleh tumbuh dengan mudah di tanah yang miskin dan, dalam tempoh masa di mana tanah terbaik ditanam oleh orang Ireland untuk kepentingan tunggal tuan-tuan tanah British, ini adalah cara yang ideal untuk memastikan keluarga Ireland diberi makan.

Satu varieti kentang, khususnya, ditanam semata-mata - "lumper" - yang dijangkiti pada tahun 1840-an dengan 'Phytophthora infestans', patogen mematikan yang memanfaatkan keadaan cuaca yang sejuk dan sejuk Ireland, menjadikan kentang ini menjadi lendir. Semua lumper adalah genetik identik dan, oleh itu, sama-sama terdedah kepada patogen.

Orang Ireland tiba-tiba mendapati diri mereka kurang kentang dan telah meletupkan kebuluran maut yang berlangsung selama 15 tahun. Penduduk menurun sebanyak 30% disebabkan oleh satu juta kematian dan penghijrahan 1.5 juta lebih kepada emigrasi.

Menanam Kentang Ireland

Saya tahu imej lendir dan kematian yang saya sembuh mungkin tidak menggalakkan keinginan anda dalam menanam kentang Ireland, tapi jangan biarkan itu tidak menggalakkan anda. Sehingga hari ini, jenis kentang moden Ireland adalah antara yang paling banyak ditanam di seluruh dunia.

Jadi - mari kita turun ke perniagaan menanam, adakah kita? Sasaran penanaman anda perlu 3 minggu sebelum musim sejuk beku musim sejuk di rantau anda. Adalah disyorkan supaya anda membeli kentang benih bersertifikat, kerana ia ditapis dengan teliti untuk kehadiran penyakit dan bebas dari bahan kimia.

Landskap kentang benih agak menarik, kerana ia akan mempunyai lekuk-lekuk, atau "mata," di permukaannya. Buda akan berkembang di mata dan bercambah. Lima hingga enam hari sebelum menanam, gunakan pisau yang disterilkan untuk memotong setiap kentang benih menjadi 4-6 keping, dengan pasti untuk menangkap sekurang-kurangnya satu mata di setiap bahagian.

Simpan potongan potong di tempat yang berventilasi dengan baik di lokasi yang hangat dan lembap supaya mereka dapat sembuh dan dilindungi daripada membusuk. Di taman anda, gunakan cangkul untuk membuka parit kira-kira 3 inci (7.6 cm) dalam, menanam kentang 10-12 inci (25-30 cm.) Dan tutup dengan 3 inci tanah.

Sepanjang musim yang semakin meningkat, bukit atau bukit gundukan di sekitar batang tumbuhan kentang kerana ia tumbuh untuk mempromosikan pertumbuhan kentang baru. Air tanaman kentang anda dengan kerap untuk mengekalkan kelembapan tanah yang konsisten dan pertimbangkan penggunaan baja untuk meningkatkan pembangunan.

Berhati-hati dengan kehadiran serangga dan penyakit dan bertindak balas sewajarnya. Tuai kentang apabila anda melihat puncak tanaman kentang yang mula mati.