Apa itu Bawang Spring - Tips Mengenai Bawang Spring yang Berkembang

Nampaknya ada kekeliruan di sekeliling apa yang dimaksudkan dengan bawang spring. Ini boleh dikatakan sebagai bawang hijau di Kanada dan United Kingdom. Dan, kemudian bawang hijau sering dipanggil daun bawang, supaya pengenalan menjadi agak membingungkan. Ringkasnya, bawang hijau di Amerika Syarikat juga kerang. Haiwan yang sama ... ahem, allium.

Apakah perbezaan di antara bawang hijau (bawang merah) dan daun bawang pada waktu itu? Bawang hijau mempunyai daun hijau yang langsing yang tumbuh di atas tanah dengan batang putih yang kecil, putih bawah tanah. Bawang hijau tidak pernah tumbuh mentol tetapi kekal selamanya sedikit batang batang putih.

Daun Bawang (Allium fistlosum) kelihatan seperti kerang, tetapi mereka mempunyai mentol bawang kecil di pangkalan. Mereka adalah produk pelbagai varietal bawang dan boleh menjadi merah atau putih. Saiz mentol berbeza-beza bergantung pada apabila ia dipilih dan apa jenis bawang itu, tetapi boleh sekecil daun bawang atau selebar seberat sebagai softball. Ia rasanya seperti versi bising varietal bawang matang, hanya dengan rasa yang lebih mellowed, manis.

Kegunaan untuk Bawang Spring

Bawang musim bunga boleh digunakan seperti bawang matang atau daun bawang. Mereka akan mempunyai rasa yang lebih berani berbanding daun bawang, jadi jika anda tidak mahu pecah "bawang" seperti itu, gunakan daun bawang.

Bawang musim bunga adalah ideal di atas panggangan, disepuh ringan dengan minyak zaitun (termasuk sayur-sayuran!) Dan panggang ke luar yang hangus dan di dalamnya yang manis, berair. Mereka juga membuat "bawang merah" bawang manis manis yang hebat di atas anjing panas dan brat.

Mereka lazat dihiris nipis dan ditumbuk atau dibuang ke dalam kuali.

Penjagaan Bawang Spring

Penanaman bawang merah spring perlu dilakukan di, anda fikirkan, musim bunga, dari bulan Mac hingga Julai. Tuai akan pada bulan Mac hingga Mei. Buah-buahan musim bunga yang berkembang adalah mudah dan kerana mereka mengambil sedikit ruang dan memiliki sistem akar yang cetek, tumbuhan dapat diselipkan di sini dan di sana di dalam taman atau ke dalam bekas.

Anda boleh membeli benih untuk menyemai atau jika anda mempunyai tanaman sebelumnya (atau kawan yang melakukannya), benarkan keturunan benih matang dan kemudian lop. Letakkan kepala benih dalam beg kertas dan biarkan kering selama dua minggu. Voila, kini anda mempunyai benih. Simpan mereka di kawasan yang sejuk dan kering.

Menyemai benih di dalam atau di dalam katil yang disediakan. Rake tempat tidur dari serpihan dan batu dan ubah tanah dengan penghawa tanah organik. Bawang musim bunga seperti pH tanah 6.0-7.0 dalam penyerapan yang baik, tanah kaya humus dan pendedahan matahari penuh.

Belah benih ¼ inci dalam barisan 6 inci. Jangan terlalu bimbang tentang betapa dekat dengan benih sebaliknya. Anda boleh nipis mereka dan kemudian tidak membuang nipis! Tuangkan mereka ke dalam salad atau ke dalam adunan goreng pada saat terakhir memasak.

Penjagaan bawang spring selepas itu adalah minimum. Pastikan mereka menyediakan satu inci air setiap minggu bergantung kepada hujan. Makan mereka dengan baja cecair 2-3 kali semasa musim yang semakin meningkat. Simpan kawasan di sekeliling bawang rumpai secara percuma.

Anda boleh menyimpan biji musim bunga yang semakin meningkat sama ada di luar atau di dalam rumah hijau melalui penanaman berturut-turut setiap 3-4 minggu untuk bekalan yang stabil dari allium lazat ini. Bawang musim bunga anda akan matang dan bersedia untuk dimakan antara 8-12 minggu.