Apa Itu Labu Hedgehog Bagaimana Untuk Menumbuhkan Tanaman Tuang Teasel
Hedgehog atau labu teasel (Cucumis dipsaceus) mempunyai banyak nama lain termasuk (dalam bahasa Inggeris) timun hedgehog, telur harimau dan timun liar liar. Asli Afrika Timur, tumbuh-tumbuhan labu landak tumbuh secara meluas di kawasan pesisir India di mana mereka dipanggil Kantola dalam bahasa Hindi dan boleh didapati semasa musim tengkujuh - musim bunga lewat musim panas. Sebenarnya, labu teh sangat popular di rantau Konkani di pantai barat India yang digunakan dalam banyak upacara ritual perayaan monsun tempatan.
Labu teasel, yang dikenali sebagai Kakroll atau Phaagil dalam pelbagai dialek di India, adalah tumbuhan labu hedgehog berbentuk telur-hijau. Bahagian luar buahnya mempunyai lapisan duri lembut yang tebal dengan interior yang segar dan berair dibumbui dengan biji kecil seperti sepupu timunnya. Ia digunakan seperti suling - disumbat, goreng, atau pan goreng.
Maklumat Makam Teasel lain
Labu teasel juga dikatakan mempunyai sifat antibiotik dan telah lama digunakan dalam ubat Ayurveda untuk membantu peredaran darah. Ia lazimnya dimakan dengan beras. Hidangan yang paling popular dibuat dengan labu landak dipanggil Phaagila Podi atau goreng teasel. Di luar labu pertama dipotong dan buah dipotong separuh.
Biji-bijiannya dibungkus dengan sudu dan ditambah dengan campuran rempah dan cili, yang kemudian disumbat ke dalam setiap setengah labu. Kemudian semuanya dicelup ke dalam adunan dan digoreng hingga coklat keemasan. Bunyi yang lazat!
Jika anda ingin mencuba labu teasel, tidak mungkin ia akan mudah dicari, sekurang-kurangnya segar. Ia dijual beku di pasaran India namun, atau anda boleh cuba mengembangkan sendiri. Bagaimanakah cara menanam gourds teasel??
Cara Menanam Teasel Gourds
Gourds teasel adalah asli tropika, jadi jelas anda memerlukan iklim yang hangat untuk menyebarkannya. Penyebaran teh teasel boleh didapati di Hawaii dan Baja California, jika itu memberikan anda gambaran tentang keperluan iklim! Iklim yang hangat dan lembap adalah optimum dengan tanah berasid di bawah sinar matahari.
Penaburan benih adalah cara biasa penyebaran teh gourd. Biji mungkin tidak mudah dicari kecuali melalui Internet. Sesetengah jenis untuk dicari adalah:
- Asami
- Monipuri
- Mukundopuri
- Modhupuri
Tumbuh-tumbuhan teasel bersinar, jadi beri sokongan mereka dengan kuat untuk mendaki.
Mempupuk dengan makanan yang terdiri daripada nitrogen, fosforus dan potassium yang sama pada mulanya dan kemudian pakaian sampingan dengan nitrogen setiap dua hingga tiga minggu hingga akhir musim panas, apabila anda dapat mengurangkan jumlah makanan dan air. Pada masa ini buah akan selesai masak dan mengering.
Apabila sudah tiba masanya untuk menuai buahnya, potong labu dari anggur dengan pisau atau gunting, meninggalkan sedikit batang yang utuh. Sayuran Hedgehog cukup tahan terhadap serangga dan penyakit, dan sekali dituai terakhir agak beberapa waktu.
Gourd teasel adalah tambahan yang menarik dan lazat yang akan memeriahkan kedua-dua taman dan langit-langit anda.
