Fakta Tanaman Cilantro Vietnam Apa Penggunaan Untuk Herba Cilantro Vietnam
Tanaman cilantro Vietnam (Persikaria odorata syn. Polygonum odoratum) juga sering dipanggil kamboja pudina, ketumbar Vietnam, dan Rau Ram. Ia bukan perkara yang sama seperti cilantro biasanya dimakan dalam masakan Barat, tetapi ia sama.
Di masakan Asia Tenggara, ia sebenarnya lebih kerap digunakan di tempat peppermint. Ia mempunyai rasa yang sangat kuat dan berasap dan, kerana kekuatannya, harus digunakan dalam kuantiti kira-kira separuh daripada cilantro.
Manfaat terbesar untuk menanam ketumbar Vietnam di atas "biasa" cilantro adalah keupayaannya untuk mengambil musim panas. Sekiranya musim panas anda panas, anda mungkin menghadapi kesukaran tumbuhan yang semakin meningkat dan menghalangnya daripada mengikat. Sebaliknya, cilantro Vietnam suka cuaca panas dan akan tumbuh lurus sepanjang musim panas.
Berkembang Cilantro Vietnam di Taman
Tanaman cilantro Vietnam begitu digunakan untuk cuaca panas, sebenarnya, anda mungkin menghadapi masalah untuk terus keluar dari persekitaran tropika. Ia perlu untuk menjaga tanahnya lembap sepanjang masa - biarkan ia kering dan akan segera dimakan.
Ia adalah tumbuhan yang rendah dan menjalar yang akan merebak ke tanah air jika diberi masa yang mencukupi. Ia tidak boleh mengendalikan suhu di bawah pembekuan, tetapi jika ditanam dalam periuk dan dibawa masuk di bawah cahaya terang untuk musim sejuk, ia boleh bertahan untuk banyak musim.
Ia tumbuh dengan baik dalam cahaya matahari yang ditapis, tetapi ia juga boleh mengendalikan matahari yang terang pada waktu pagi dan naungan pada sebelah petang. Ia lebih suka tempat terlindung yang dilindungi dari unsur-unsur dan banyak air.