Tips Untuk Meningkatkan Cilantro
Dalam memasak, biji cilantro dipanggil ketumbar. "Benih" sebenarnya dua benih ketumbar yang terbungkus dalam sekam. Sekam keras, bulat dan berwarna coklat muda atau kelabu. Sebelum anda menanam mereka di tanah, anda perlu menyediakan biji ketumbar untuk meningkatkan peluang mereka bertunas. Perlahan menghancurkan sekam benih yang memegang dua biji bersama. Rendam biji cilantro di dalam air selama 24 hingga 48 jam. Keluarkan dari air dan biarkan kering.
Cara Menanam Cilantro
Sebaik sahaja anda telah menyediakan biji ketumbar, anda perlu menanam benih. Anda boleh memulakan rumah tangga atau di luar rumah. Jika anda memulakan biji benih di dalam rumah, anda akan memindahkan cilantro ke luar di kemudian hari.
Letakkan benih di dalam tanah dan kemudian tutupnya dengan kira-kira 1/4 inci lapisan tanah. Biarkan tumbuhan bertumbuh sehingga sekurang-kurangnya 2 inci tinggi. Pada masa ini, nipis cilantro menjadi kira-kira 3 hingga 4 inci selain. Anda ingin menanam ketumbar dalam keadaan yang sesak kerana daun-daun akan menghalang akar dan membantu untuk menjaga kilang dari bolting dalam cuaca panas.
Jika anda memindahkan cilantro ke dalam taman anda, menggali lubang 3 hingga 4 inci dan letakkan tumbuhan di dalamnya. Air dengan teliti selepas pemindahan.
Keadaan Berkembang Cilantro
Perkara yang paling penting untuk diingati ketika tumbuh-tumbuhan adalah bahawa ia tidak menyukai cuaca panas. Cilantro yang tumbuh di tanah yang mencapai 75 F. (24 C.) akan bolt dan pergi ke benih. Ini bermakna keadaan tumbuh-tumbuhan yang ideal adalah sejuk tetapi cerah. Anda perlu tumbuh cilantro di mana ia akan mendapat awal pagi atau matahari lewat petang, tetapi akan teduh semasa bahagian terpanas hari.
Petua Tambahan untuk Menanam Cilantro
Walaupun dengan keadaan tumbuh-tumbuhan yang ideal, ini adalah ramuan hidup yang pendek. Mengambil masa untuk memangkas cilantro kerap akan membantu menangguhkan bolting dan memanjangkan masa penuaian anda, tetapi tidak kira berapa banyak anda memangkas cilantro, ia masih akan akhirnya bolt. Tanam benih baru kira-kira setiap enam minggu untuk memastikan bekalan yang stabil sepanjang musim yang semakin meningkat.
Cilantro juga akan dibina semula di banyak zon. Apabila bolt tumbuhan cilantro, biarkan ia pergi ke benih dan ia akan tumbuh lagi untuk anda tahun depan, atau mengumpul benih ketumbar dan menggunakannya sebagai ketumbar dalam memasak anda.
Jadi seperti yang anda lihat, hanya dengan beberapa petua untuk tumbuhan yang tumbuh, anda boleh mempunyai bekalan ramuan yang lazat yang tumbuh di taman anda.
