Maklumat Lada Szechuan - Pelajari Cara Menumbuhkan Sichuan Peppers

Adakah anda berminat untuk menaikkan lada Szechuan anda sendiri? Tumbuh tumbuhan yang kukuh ini tidak sukar bagi tukang kebun di kawasan kebun tumbuhan USDA 6 hingga 9. Baca dan pelajari lada Szechuan.

Maklumat Lada Szechuan

Di manakah lada Szechuan berasal? Hales pokok yang menarik dari rantau Szechuan di China. Tanaman lada Szechuan sebenarnya lebih rapat berkaitan dengan pokok sitrus daripada cabai cabai yang lazim atau lada. Lada, yang muncul apabila pokok berusia dua hingga tiga tahun, tidak banyak digunakan di Amerika Syarikat. Walau bagaimanapun, ia adalah makanan ruji di Asia, di mana ia digunakan untuk menambah rempah ke pelbagai hidangan.

Menurut Encyclopedia of Herbs and Spices oleh P.N. Ravindran, seedpods kecil mempunyai rasa dan aroma yang unik yang tidak pedas seperti lada merah atau hitam biasa. Kebanyakan tukang masak lebih suka roti bakar dan menghancurkan buahnya sebelum menambahnya kepada makanan.

Cara Menanam Lada Szechuan

Tanaman lada Szechuan, secara amnya ditanam pada musim bunga atau musim gugur, berkembang dalam katil bunga atau bekas besar.

Lada Szechuan tumbuhan di hampir mana-mana jenis tanah yang dikeringkan dengan baik. Sebilangan baja serba guna yang ditambah ke dalam tanah pada masa penanaman akan menyediakan nutrisi tambahan yang mendapat tumbuhan untuk permulaan yang baik.

Tanaman lada Szechuan mentolerir matahari penuh atau teduh separa; Walau bagaimanapun, naungan sore itu memberi manfaat kepada iklim panas.

Air yang diperlukan untuk menjaga tanah lembap tetapi tidak basah. Air adalah penting semasa tempoh kering yang panjang, terutamanya bagi tumbuh-tumbuhan yang ditanam di dalam periuk.

Tanaman lada Szechuan umumnya tidak memerlukan banyak pemangkasan. Potong mereka untuk meningkatkan bentuk dan keluarkan pertumbuhan mati atau kerosakan, tetapi berhati-hati untuk tidak memangkas pertumbuhan baru, kerana ini adalah di mana lada baru berkembang.

Tanaman lada Szechuan biasanya tidak terjejas oleh perosak dan penyakit.

Tuai tanaman lada Szechuan pada musim gugur. Letakkan tarp di bawah pokok untuk menangkap buah, kemudian goncangkan cawangan. Pakai sarung tangan untuk melindungi kulit anda daripada paku apabila bekerja dengan tanaman lada Szechuan.