Tanaman Legume Popular Apakah Jenis-jenis Yang Berbagai Kekacang

Keluarga kekacang adalah Leguminosae. Kekacang ditemui di kebanyakan kawasan di dunia dan tanaman makanan yang cepat berkembang dan murah. Tanaman puyuh yang diwarnakan telah di dalam penanaman manusia selama lebih daripada 5,000 tahun.

Legumes merangkumi pelbagai kacang dan sayuran yang boleh dimakan. Terdapat juga tumbuhan legum yang tidak boleh dimakan tetapi mempunyai banyak faedah yang sama untuk kesihatan tanah. Kaki legume mudah pecah menjadi dua hemisfera yang sama, tetapi tidak semua kekacang menghasilkan buah. Sesetengah, seperti semanggi dan alfalfa, boleh dimakan makanan ternakan untuk ternakan dan herbivora lain.

Maklumat Legume

Kaki legume tinggi protein dan mempunyai indeks glisemik yang rendah. Mereka menggantikan lemak haiwan dalam diet vegetarian dan mempunyai sifat lemak rendah. Kekacang juga merupakan sumber serat yang kaya. Akibatnya, kedua-dua kekacang dan kacang-kacangan ternakan telah dalam penanaman manusia selama berabad-abad. Petani telah lama mengetahui bahawa tumbuhan legum memperbaiki keadaan tanah.

Pelbagai bentuk tumbuhan legume termasuk jenis anggur untuk merangkak tanah. Semua kekacang berbunga dan kebanyakannya mempunyai bunga yang menghasilkan kelopak atau kuku yang tebal yang dibentuk oleh dua kelopak yang bersatu bersama.

Tanaman Tangkai Legume

Kacang dan kacang bukanlah satu-satunya kekacang. Tanaman penutup legume mungkin alfalfa, semanggi merah, fava, vetch atau cowpeas. Mereka menyimpan nitrogen dalam nodul pada akarnya. Kilang itu menuai gas nitrogen dari udara dan menggabungkannya dengan hidrogen. Proses ini menghasilkan ammonia, yang ditukar oleh bakteria ke nitrat, satu bentuk nitrogen yang boleh digunakan.

Setelah tumbuhan ditanam ke dalam tanah, mereka melepaskan nitrogen ke bumi sewaktu kompos. Ini meningkatkan tanah dan menyediakan nitrogen tambahan yang dikeluarkan oleh pertumbuhan tumbuhan lain.

Tanaman tanaman legume sangat berharga bagi tukang kebun rumah serta petani. Mereka juga membantu mencegah hakisan tanah dan menyediakan makanan untuk hidupan liar.

Jenis-jenis kekacang

Tanaman kacang polong yang paling popular adalah kacang dan kacang. Kacang atau kacang belukar menyediakan buah kurus panjang, manakala kacang boleh menjadi kulit atau buah yang boleh dimakan. Varieti kacang yang tidak bertele-telanya lebih mudah dimakan dan salji atau kacang polong mempunyai cengkerang lembut sehingga seluruh kacang lazat dimakan.

Sesetengah kacang perlu dibebaskan dan ovari kecil di dalamnya dikeringkan. Ini adalah buah pinggang, cranberry dan kacang hitam, antara lain.

Di luar tumbuh-tumbuhan legum ini, ada juga jenis kekacang lain. Terdapat 18,000 spesis tumbuhan dalam keluarga. Pokok tipu, chestnut Moreton Bay, Acacia dan Albizia adalah semua bentuk kekacang dari seluruh dunia. Malah kacang biasa adalah ahli keluarga kekacang.