Menanam Bok Choy Bagaimana Untuk Menumbuhkan Bok Choy

Sebagai tanaman jatuh, penjagaan bok choy adalah mudah. Ia boleh menjadi biji langsung ¼ hingga ½ inci (6 hingga 13 mm.) Dalam tanah taman yang kaya dan subur. Di kawasan di mana hujan mewujudkan keadaan tepu, saliran yang baik disyorkan. Jatuh tanaman boleh ditanam di bawah sinar matahari penuh. Menanam bok choy dalam kelompok kecil setiap dua minggu akan membekalkan hasil panen yang mantap dan berterusan.

Menanam bok choy untuk tanaman musim bunga lebih mencabar. Sebagai dwitahunan, bok choy sangat rawan untuk bolting. Ini berlaku apabila pendedahan kepada fros atau suhu lanjutan di bawah 50 darjah F. (10 C.) diikuti oleh kenaikan suhu. Keadaan musim sejuk, diikuti dengan ejaan hangat, mencetuskan bok choy ke peringkat berbunga tahun kedua.

Untuk mengelakkan tanaman musim bunga dari mengikat, cubalah memulakan bibit di dalam rumah 4 minggu sebelum tarikh akhir fros. Gunakan biji benih bermutu yang berkualiti di mana benih bok choy boleh disemai hingga kedalaman ¼ hingga ½ inci (6 hingga 13 mm.). Kemudian hentikan memindahkan bok choy ke taman sehingga semua bahaya cuaca sejuk telah berlalu. Tumbuhan ruang 6 hingga 12 inci (15 hingga 30 cm.) Dan mulsa untuk menjaga tanah sejuk dan lembap.

Untuk mengelakkan lebih banyak bolting apabila tumbuh bok choy sebagai tanaman musim bunga, cuba tanam bok choy di tempat teduh separa dan pastikan ia disiram dengan baik. Meningkatkan jenis bok choy yang lebih kecil atau "bayi" juga boleh membantu apabila mereka matang 10 hingga 14 hari lebih awal daripada saiz standard.

Di samping itu, pertumbuhan bok choy sebagai tanaman musim bunga menyebabkan ia lebih mudah terdedah kepada perosak, seperti penggali kubis, kumbang kutu dan aphid. Perlindungan baris mungkin perlu untuk menuai daun tanpa cacat.

Bila Harvest Bok Choy

Saiz dewasa bok choy bergantung pada variasi. Varieti standard boleh mencapai 12 hingga 24 inci (30 hingga 61 cm.) Tinggi, manakala bayi bok choy matang di bawah 10 inci (25 cm.). Walau bagaimanapun, penuaian bok choy boleh dimulakan secepat daun boleh digunakan.

Tumbuh-tumbuhan yang lembut dan muda yang dimakan ketika penipisan bok choy boleh digunakan dalam salad segar atau dibuang ke dalam kentang goreng. Sesetengah jenis saiz standard juga boleh dipetik muda dan menyerupai tumbuh-tumbuhan bok choy bayi.

Lebih baik memantau tanaman musim bunga untuk tanda-tanda awal berbunga. Jika tumbuhan mula bolt, tuai segera untuk menghalang jumlah kehilangan tanaman. Jatuh tanaman sering boleh diadakan di taman sehingga diperlukan dan tetap boleh digunakan walaupun selepas frosts dan freezes ringan. Untuk menuai, gunakan pisau untuk memotong kilang di aras tanah.

Sekiranya mungkin, merancang untuk menuai bok choy dalam jumlah yang boleh digunakan, kerana ia mempunyai jangka hayat yang lebih pendek dan lebih sukar untuk dipelihara daripada anggota keluarga kubis yang lain. Apabila disimpan tidak dibasuh dalam beg plastik, bok choy berlangsung selama 3 hingga 4 hari di dalam peti sejuk.