Maklumat Tung Ping Tung - Cara Tumbuh Terung Ping Tung

Terung Ping Tung (juga dieja Pingtung) adalah tumbuhan pusaka yang berasal dari Ping Tung, Taiwan. Tumbuhan tinggi 2-4 kaki (.61-1.21 m.) Menghasilkan berpuluh-puluh buah buah ungu yang panjang dan langsing. Buahnya adalah kira-kira 12 inci (30 cm.) Panjang dan 2 inci (61 cm.). Kulit lembutnya memerah ungu yang gelap dengan kematangan.

Buah ini tumbuh dari kalis hijau dan mempunyai daging putih mutiara yang lebih kering daripada kebanyakan terung. Ia digambarkan sebagai manis dan lembut untuk dimakan dengan rasa yang ringan, tidak pernah pahit.

Di dapur, terung Ping Tung sangat sesuai untuk memotong seragam, irisan bersaiz gigitan untuk semua resipi terung kegemaran anda. Oleh kerana kandungan lembapan yang rendah dalam terung Ping Tung, tidak perlu mengeluarkan sebarang kelembapan dalam buah dengan garam sebelum menggoreng. Kulit juga tetap lembut, menjadikannya tidak perlu mengupas pelbagai terung ini. Terung Ping Tung Long juga sangat baik untuk jeruk atau sebagai pengganti zucchini dalam resipi roti zucchini.

Cara Menanam Terung Ping Tung

Walaupun terung Ping Tung dapat bertambah tinggi, tumbuh-tumbuhannya kukuh dan berkerak dan jarang memerlukan sokongan staking atau tumbuhan. Mereka boleh bertolak ansur dengan keadaan basah atau kering dan haba melampau, tetapi sejuk sensitif seperti kebanyakan jenis terung.

Dalam suhu sejuk, benih terung Ping Tung tidak akan bertunas dan tumbuhan akan terbantut dan tidak produktif. Terung Ping Tung Long bertumbuh dalam persekitaran yang panas dan cerah, menjadikannya terung yang ideal untuk tumbuh di iklim panas dan panas yang gersang.

Terung Ping Tung menghasilkan yang terbaik apabila diberi musim panas yang hangat. Benih harus dimulakan di dalam rumah kira-kira 6-8 minggu sebelum fros yang dijangkakan sebelum ini di kawasan anda. Dalam keadaan hangat, benih harus bertambah dalam 7-14 hari.

Tumbuhan muda perlu dikeringkan sebelum diletakkan di taman, selepas semua bahaya fros telah berlalu. Seperti semua terung, pelbagai terung Ping Tung memerlukan penuh matahari dan subur, tanah yang baik.

Tumbuh tumbuhan setiap dua minggu dengan baja organik ringan, seperti teh kompost. Terung Ping Tung Long matang dalam masa 60-80 hari. Buah-buahan dituai apabila mereka berusia 11-14 inci (28-36 cm.) Panjang dan masih berkilat.