Paprika Pepper Info Dapatkah Anda Tumbuh Paprika Peppers Di Taman

Paprika adalah pelbagai lada ringan (Capsicum annuum) yang kering, tanah dan digunakan dengan makanan sama ada sebagai rempah atau hiasan. Kebanyakan apa yang kita kenal dengan datang dari Sepanyol, atau ya, anda fikirkan, Hungary. Walau bagaimanapun, ini bukan sahaja satu-satunya negara yang tumbuh paprika paprika, dan sebahagian besarnya, paprika Hungary ditanam di Amerika Syarikat.

Paprika Pepper Info

Ia tidak diketahui dengan tepat apa asalnya perkataan paprika timbul. Sesetengah mengatakan ia adalah perkataan Hungary yang bermaksud lada, sementara yang lain mengatakan bahawa ia berasal dari bahasa Latin 'piper' yang bermaksud lada. Walau apa pun, paprika telah digunakan dalam pelbagai masakan selama beratus-ratus tahun, menambah rangsangan vitamin C yang cukup untuk hidangan. Malah, paprika paprika mempunyai lebih banyak vitamin C daripada jus lemon mengikut berat badan.

Satu lagi maklumat menarik lada paprika adalah penggunaannya sebagai warna rambut. Dengan sendirinya, ia menyiratkan rambut dengan warna kemerahan, dan digabungkan dengan helai melepaskan kepala merah yang berapi-api.

Paprika boleh didapati dalam beberapa inkarnasi lada. Paprika yang tidak teratur dipanggil Pimenton. Terdapat gradasi paprika biasa dari ringan, sederhana pedas hingga sangat pedas. Bertentangan dengan apa yang anda fikirkan, warna merah rempah itu tidak sepadan dengan betapa pedasnya. Nada paprika yang lebih gelap, nipis sebenarnya adalah spiciest sementara paprikas berwarna merah lebih ringan.

Rempah itu juga datang sebagai paprika yang dihisap, kegemaran saya, yang diasaskan di atas kayu oak. Paprika yang dicincang lazat dalam segalanya dari hidangan kentang hingga ke telur dan daging apa saja. Ia juga meminjamkan masakan vegetarian satu lagi lapisan rasa, menghasilkan hidangan yang benar-benar kuat.

Buah paprika Hungary sedikit lebih kecil daripada paprika Sepanyol, 2-5 inci panjang berbanding 5-9 inci panjang. Lada Hungary adalah bujur dengan rahang bentuk dengan dinding nipis. Kebanyakannya adalah ringan dalam rasa, tetapi beberapa jenis boleh menjadi agak panas. Lada paprika Sepanyol mempunyai buah-buahan yang lebih tebal dan lebih tebal dan lebih mudah terdedah kepada penyakit daripada rakan sejawatannya, mungkin menyumbang popularitasnya dengan penanam.

Bagaimana saya Menanam Spice Paprika?

Apabila menanam paprika paprika anda sendiri, anda boleh menanam varieti Hungary atau Sepanyol. Jika anda akan membuat lada paprika, namun, 'Kalosca' adalah lada manis berdinding nipis yang mudah dikeringkan dan tanah.

Tidak ada rahsia lagi untuk menambah paprika paprika. Mereka tumbuh seperti lada lain, yang bermaksud mereka menyukai tanah yang subur dan subur di kawasan yang cerah. Dengan syarat bahawa anda tinggal dalam iklim yang hangat, anda boleh memulakan paprika di luar dari benih di zon 6 dan lebih tinggi. Dalam iklim sejuk, mulailah bibit di dalam atau membeli benih. Tunggu sehingga semua bahaya beku telah berlalu sebelum dipindahkan, kerana semua lada boleh terdedah kepada beku.

Tumbuh-tumbuhan ruang 12 inci berasingan di baris 3 kaki selain. Masa tuai untuk lada anda akan terhuyung-huyung dari musim panas ke musim gugur. Buah matang apabila berwarna merah terang.

Kupas lada anda di dalam beg mesh yang digantung di loteng, bilik yang dipanaskan atau kawasan lain dengan suhu 130-150 F. (54-65 C.) selama tiga hari hingga satu minggu. Anda juga boleh menggunakan dehydrator. Apabila selesai, 85 peratus berat pod akan hilang.