Waktu Panen Bawang Pelajari Cara Dan Kapan Panen Bawang
Kejayaan anda dalam menuai bawang akan bergantung kepada penanaman dan penjagaan yang sesuai sepanjang musim yang semakin meningkat. Bawang bawang secepat kebun boleh bekerja. Tanah yang kaya, kelembapan yang konsisten dan suhu sejuk membantu pembangunan mentol. Lebih baik untuk membuat bukit untuk bawang yang akan digunakan untuk bawang hijau tetapi jangan bukit mereka yang digunakan untuk mentol.
Bila untuk Panen Bawang
Selain penanaman yang baik, anda perlu tahu kapan untuk menuai bawang untuk rasa yang terbaik. Tuai puncak untuk bawang hijau sebaik sahaja mereka mencapai ketinggian 6 inci. Semakin lama anda menunggu untuk menuai puncak hijau, semakin kuat mereka menjadi.
Mana-mana mentol yang telah mengunci, atau membentuk tangkai bunga, hendaklah ditarik dan digunakan dengan serta-merta; mereka tidak baik untuk penyimpanan.
Masa penuaian mentol boleh bermula dengan puncak bawang secara semula jadi jatuh dan coklat. Ini biasanya 100 hingga 120 hari selepas penanaman, bergantung kepada kultivar. Masa panen bawang harus awal pagi apabila suhu tidak terlalu panas.
Cara Menuai Bawang
Mengetahui cara menuai bawang juga penting, kerana anda tidak mahu merosakkan tanaman atau mentol bawang. Berhati-hati dengan menarik atau menggali bawang dari tanah dengan bahagian atas utuh. Perlahan goncang tanah dari sekitar mentol.
Mengeringkan dan Menyimpan Mentol Bawang
Setelah dituai, menyimpan mentol bawang akan diperlukan. Bawang mesti terlebih dahulu dikeringkan sebelum mereka boleh disimpan. Untuk mengeringkan bawang, sebarkannya pada permukaan yang bersih dan kering di lokasi yang mempunyai pengudaraan yang baik, seperti garaj atau gudang.
Bawang perlu disembuhkan selama sekurang-kurangnya dua hingga tiga minggu atau sehingga leher atasnya benar-benar kering dan kulit luar pada bawang menjadi sedikit tajam. Memotong puncak dalam satu inci selepas pengeringan selesai.
Simpan bawang kering dalam bakul kawat, peti atau beg nilon di tempat di mana suhu berada di antara 32 hingga 40 F. (0-4 C.). Tahap kelembapan harus antara 65 dan 70 peratus untuk hasil terbaik. Sekiranya lokasi terlalu basah, membusuk boleh berlaku. Kebanyakan bawang boleh menyimpan sehingga tiga bulan jika kering dan disimpan dengan betul.