Tiada Mentol Di Fennel Mendapatkan Adas Untuk Menghasilkan Mentol
Baiklah, sedikit maklumat adas. Anda tahu bahawa anda boleh makan batang, daun, benih dan adas adas tetapi apa yang anda tidak tahu ialah terdapat dua jenis adas. Foeniculum vulgare dituai seperti ramuan - batang, daun dan benih digunakan. Jenis adas ini tumbuh dengan ketinggian 3-5 kaki dengan dedaun berbulu seperti dill.
Jenis lain adas ialah adas Florence, juga dikenali sebagai finocchio. Pelbagai ini lebih pendek dengan daun hijau yang lebih gelap. Ia ditanam untuk tumbuhan datar, petioles tebal di dasar tumbuhan yang dipanggil "mentol". Kedua-dua jenis mempunyai rasa yang mengingini licorice atau anise.
Oleh itu, sebab yang paling mungkin untuk tiada mentol pada adas adalah bahawa anda telah menanam jenis yang salah. Anda masih boleh menggunakan batang yang lebih rendah, daun dan biji, yang akan mempunyai sedikit kelebihan tetapi masih menarik daripada mentol.
Sebab lain untuk adas tanpa mentol menanam terlalu lewat. Jika anda menanam sebagai hari musim panas semakin lama, maka temps semakin meningkat, tumbuhan itu mungkin akan bolt. Sekiranya anda mempunyai bunga dan tiada mentol dan suhu hangat, ini mungkin menjadi penyebabnya.
Cara Dapatkan Fennel untuk Membentuk Mentol
Mendapatkan adas Florence untuk menghasilkan mentol memerlukan dua perkara: hari musim panas yang lebih sejuk dan kelembapan yang konsisten. Adas Florence sering mempunyai peluang yang lebih baik untuk menghasilkan mentol besar, lembut, mentol berair jika menyemai selepas pertengahan musim panas. Ini tidak syak lagi kerana cuaca yang lembap, seperti mentol yang matang dan memendekkan hari yang tidak akan menggalakkan pengairan.
Untuk varieti matang awal, cuba Montebiano, Mantovano, atau Parma Sel Prado. Jika anda ingin menunggu dan menanam pertengahan musim panas untuk menuai musim gugur, cuba Mantovano, Bianco Perfezione Sel Fano atau Victorio.
Varieti yang ditanam dengan baik pada kedua musim bunga dan musim panas lewat adalah Romanesco, generik Florence, Zefa Fino, atau Trieste, sebuah hibrid tahan bolt. Zefa Fino juga lebih tahan tekanan daripada jenis lain. Jika anda ragu tentang masa atau cuaca anda, kilang Zefa Fino.
Benih boleh disemai di dalam atau di luar. Jika anda memulakannya di dalam, benihlah benih 2-5 minggu sebelum tarikh purata fros terakhir pada musim bunga. Jika menyemai di luar, pilih tapak yang cerah dengan tanah organik yang kaya. Sow aden Florence dari pertengahan bulan Jun hingga Julai untuk membolehkan tanaman berkembang pada masa yang lebih pendek, pada awal musim panas dan awal musim panas apabila ia lebih sejuk. Bergantung pada iklim anda, anda juga boleh menanam di tengah-tengah hingga lewat musim panas untuk tanaman musim luruh. Pastikan bibit lembap.
Apabila anak benih muncul, penting untuk mengekalkannya secara seragam tetapi tidak disiram. Jika tanah kering, kilang itu mungkin akan bolt dan menjejaskan mentol. Apabila mentol mula berkembang, ia cenderung untuk menolak keluar dari tanah. Untuk mentol pucat dan pemetik api, tutupkan mentol dengan tanah seperti yang anda inginkan.
Tuai adas Florence apabila mentol adalah sekitar saiz bola tenis. Keluarkan mentol keluar dan potong akar dan atas. Mentol boleh disimpan di kawasan sejuk selama beberapa minggu.
