Maklumat Tumbuhan Mitsuba Belajar Tentang Tumbuh Paskah Jepun
Parsli Mitsuba Jepun (Cryptotaenia japonica) adalah ahli keluarga Apiaceae, yang termasuk wortel. Walaupun secara teknikal adalah ramuan tahunan / tahunan, penggunaan parsli Jepun lebih lazim ditanam sebagai sayuran di Jepun.
Mitsuba juga boleh didapati di bawah nama Unli-Leaved Japanese Wild Parsley, Mitsuba, dan Purple-Leaved Japanese Honewort. Tumbuh tumbuh rendah, kira-kira 18-24 inci tinggi dengan 8 inci merentasi dengan daun berbentuk hati, ringan yang terbungkus dari batang ungu / gangsa. Bunga tumbuhan berwarna merah jambu pada pertengahan musim panas.
Penggunaan Pasli Jepun
Mitsuba berasal dari Asia Timur. Ia boleh digunakan di taman-taman teduh di mana dedaunannya berbeza dengan pencinta naungan lain seperti:
- Tuan rumah
- Paku
- Meterai Solomon
- Columbine
- Lungwort
Dalam masakan Asia, parsli Jepun digunakan sebagai perasa, tonik potency dan daun dan akar dimasak sebagai sayuran manakala pucuk dimakan dalam salad. Semua bahagian tumbuhan boleh dimakan dari akar ke benih; Walau bagaimanapun, sesetengah orang melaporkan kesan toksik (dermatitis) dari hubungan berulang dan keracunan daripada makan jumlah besar tumbuhan. Rasanya dikatakan sama dengan seledri yang digabungkan dengan pasli, coklat dan ketumbar. Yum!
Maklumat Tumbuhan Mitsuba Tambahan
Daun trefoil yang indah kadang-kadang digunakan dalam mengatur bunga Jepun (Ikebana). Batang diikat ke simpul untuk menghiasi hidangan tradisional Jepun yang direka untuk membawa nasib baik kepada pasangan bahagia.
Ini adalah tumbuhan yang sedang berkembang yang lebih suka keadaan lembap di kawasan yang berlorek. Ia tidak tahan lasak musim sejuk dan akan mati kembali, tetapi tidak takut, Mitsuba mudah biji-bijian sendiri dan tanaman lain pasti akan mengintip dari tanah pada musim bunga. Sesetengah orang melaporkan bahawa pasli Jepun boleh menyerang. Jika anda ingin mempunyai lebih banyak kawalan di mana ia akan muncul, pastikan untuk memotong bunga sebelum mereka pergi ke benih.
Pasli Jepun yang berkembang
Pasli Jepun boleh ditanam di zon USDA 4-7 dalam, seperti yang disebutkan, kawasan lembap, rendang - sesuai di bawah pokok. Tidak seperti herba lain, Mitsuba mahu kekal lembap tetapi, seperti herba lain, tidak mahu "kaki basah," jadi terdapat garis halus di sini. Pastikan untuk menanam parsli Jepun di kawasan yang mempunyai saliran yang baik.
Apabila menanam parsli Jepun, benih benih pada bulan April, atau tunggu sehingga suhu hangat di luar dan langsung menyemai. Percambahan cukup pesat. Apabila anak benih kecil, mereka mesti dilindungi dari slug dan siput, yang nampaknya memuja rasa itu juga. Selain daripada lelaki ini, Mitsuba tidak mempunyai perosak atau masalah yang ketara.
Tuai pasli Jepun beberapa daun pada satu masa di tandan seperti yang anda lakukan herba lain. Gunakan segar atau tambah pada hidangan yang dimasak pada saat-saat akhir. Overcooking Mitsuba akan memusnahkan aroma dan rasa yang indah.
