Maklumat Basil Marseille - Panduan Penjagaan Basil 'Marseille'
Marseille adalah salah satu daripada pelbagai jenis basil, dan seperti namanya, ia berasal dari Perancis. Ia kadang-kadang dipanggil 'ratu wangi' kerana apa yang paling dikenali adalah aroma yang kuat. Ia berbau manis dan sedikit licorice, sama seperti jenis kemangi, tetapi wangiannya lebih kuat.
Basil Marseille juga terkenal dengan saiznya yang kecil dan padat. Ia tumbuh dengan padat dengan daun besar tetapi hanya pada ketinggian kira-kira 10 inci (25 cm.) Dan lebar sekitar 8 inci (20 cm.). Cawangan tumbuhan rapi tanpa banyak keperluan untuk memotong atau membentuk dan mengisi ruang dengan baik.
Sebagai ramuan masakan, Marseille basil boleh digunakan sebagai pelbagai jenis lain. Ia berpasangan dengan tomato, pasta, keju ringan, dan sayur-sayuran. Anda boleh memakannya segar dalam salad, menggunakannya dalam hidangan yang dipanggang, atau keringkan daun untuk disimpan dan digunakan kemudian. Rasanya sedikit lebih manis daripada jenis lain, tetapi ia masih merupakan variasi yang boleh diterima untuk apa-apa resipi yang memerlukan basil. Di Perancis, basil Marseille secara tradisinya digunakan di pistou, sejenis sos yang sama dengan pesto.
Meningkatkan Marseille Basil
Ketika datang ke kemangi kontainer, Marseille adalah pilihan yang jelas. Kilang itu tumbuh padat dan padat. Anda akan mendapat banyak daun bersaiz penuh walaupun dari sebuah kilang kecil dalam bekas dalaman atau luaran. Kerana sifatnya padat dan pertumbuhan padat, ini juga merupakan tumbuhan yang baik untuk tepi dan sempadan di taman. Sudah tentu, ia juga hebat di taman atau kontena hanya untuk menambah aroma yang lazat ke mana-mana ruang.
Di mana sahaja anda membesar, penjagaan wangi Marseille agak mudah. Anda boleh memulakan benih di dalam rumah, dan mereka harus bercambah dalam masa lima hingga sepuluh hari. Dengan dua set daun benar, mereka perlu bersedia untuk ditanam ke tempat tidur atau bekas.
Pastikan mereka mempunyai banyak cahaya matahari langsung dan kehangatan. Sekiranya dalam bekas, pastikan ia mengalir, dan tentu saja, katil luaran hendaklah mempunyai saliran yang baik juga. Airkan tumbuhan anda dengan kerap untuk menjaga tanah lembap tetapi tidak disiram. Basil lebih baik dalam tanah kaya, jadi tambah kompos atau menyuburkan jika diperlukan.
Basil Marseille akan tumbuh padat tanpa perhatian, tetapi untuk menggalakkan bentuk dan mengelakkan berbunga, mencubit tip tumbuh.