Penjagaan Musim Sejuk Serai adalah Lemongrass Winter Hardy

Jawapannya adalah bahawa ia benar-benar bergantung kepada kawasan yang anda tinggalkan. Seperti yang disebutkan, tumbuhan ini berkembang selama musim panas yang panas dan jika anda tinggal di kawasan dengan syarat-syarat ini dan musim sejuk yang sangat sederhana, anda tidak dapat dinafikan terus tumbuh serai pada musim sejuk.

Suhu mesti kekal secara konsisten lebih dari 40 darjah F. (4 C). Yang berkata, kebanyakan kita perlu mengambil langkah berjaga-jaga ketika menyiapkan serai untuk musim sejuk.

Overwintering Lemongrass Plants

Tumbuh untuk 2 hingga 3 kaki (.6-1 m.) Daun berminyak aromatik dengan aroma limau, serai memerlukan banyak ruang yang semakin meningkat. Satu rumpun tunggal dengan mudah akan meningkat kepada 2 kaki (.6 m.) Tumbuhan luas dalam satu musim tanam.

Peningkatan serai pada musim sejuk hanya mungkin apabila bulan-bulan itu sangat ringan dengan turun naik suhu sedikit. Apabila menyusu serai dalam iklim sejuk, mungkin bijak untuk menanam tumbuhan dalam bekas. Ini kemudian boleh dengan mudah dipindahkan ke kawasan terlindung semasa musim sejuk.

Jika tidak, untuk melindungi tumbuh-tumbuhan yang tumbuh secara langsung di taman, penjagaan musim sejuk serai harus termasuk membahagikan mereka sebelum permulaan pil sejuk. Pot mereka dan bawa mereka ke dalam untuk musim sejuk sehingga musim depan, di mana mereka boleh ditanam semula di luar.

Tumbuhan halus, serai mudah dibiakkan melalui keratan batang atau, seperti yang disebutkan, bahagian. Sebenarnya, serai yang dibeli dari bahagian pengeluaran kedai runcit tempatan sering kali boleh diasaskan.

Tumbuh-tumbuhan kontena hendaklah diletakkan dalam bekas dengan lubang saliran yang mencukupi dan diisi dengan campuran tanah yang disediakan dengan baik. Apabila berkembang di luar, letakkan di kawasan matahari penuh dan air seperti yang diperlukan tetapi berhati-hati agar tidak terlalu banyak air, yang boleh mengakibatkan reput akar. Menyuburkan serai setiap dua minggu dengan makanan cecair serba guna. Sebelum fros pertama, gerakkan tanaman di dalam rumah ke kawasan cahaya terang untuk rawatan musim sejuk serai. Teruskan untuk air seperti yang diperlukan, tetapi mengurangkan baja semasa bulan-bulan sejuk ini sehingga tiba masanya untuk mengambil tanaman di luar rumah lagi pada musim bunga.

Tuai sebanyak mungkin tanaman untuk kegunaan kemudian jika anda tidak mempunyai ruang dalaman yang sesuai untuk serai yang semakin meningkat sepanjang musim sejuk. Daun boleh dipotong dan digunakan segar atau kering untuk kegunaan masa depan manakala bahagian putih lembut yang paling diinginkan harus digunakan segar apabila rasa berada pada puncaknya. Bahagian luar yang sukar boleh digunakan untuk menanam rasa limau untuk sup atau teh, atau boleh dikeringkan untuk menambah aroma aromatik untuk potpourri.

Serai segar boleh disimpan di dalam peti sejuk selama 10 hingga 14 hari yang dibalut dengan tuala kertas lembap atau anda boleh memutuskan untuk membekukannya. Untuk membekukan serai, basuh, potong dan potong. Kemudian ia boleh dibekukan dengan segera di dalam beg plastik yang boleh dipulihkan, atau membekukan terlebih dahulu dengan sedikit air di dalam dulang ais kiub dan kemudian dipindahkan ke beg plastik yang boleh dipulihkan. Serbuk beku akan menyimpan selama sekurang-kurangnya empat hingga enam bulan dan membolehkan anda menggunakan tingkap yang lebih panjang untuk menggunakan tambahan lemoni yang lazat, lazat ini.