Ketahui Bagaimana Untuk Meningkatkan Cendawan
Cendawan yang tumbuh di rumah bermula dengan memilih jenis cendawan yang anda akan berkembang. Sesetengah pilihan popular apabila tumbuh cendawan di rumah adalah:
- cendawan shiitake (Lentinula edodes)
- cendawan tiram (Pleurotus ostreatus)
- cendawan butang putih (Agricus bisporus)
Beli spora atau spawn cendawan anda yang dipilih dari peniaga yang bereputasi (ramai boleh didapati dalam talian). Untuk tujuan tumbuh-tumbuhan cendawan di rumah, fikirkan spora sebagai benih dan bertelur sebagai anak benih. Spawn lebih mudah untuk mengendalikan dan tumbuh cendawan di rumah.
Cendawan berbeza mempunyai medium yang berbeza. Cendawan Shitake biasanya ditanam di kayu keras atau habuk kayu keras, cendawan tiram pada jerami; dan cendawan butang putih pada baja kompos.
Cara Meningkatkan Cendawan yang Boleh Dimakan di Rumah
Selepas anda memilih cendawan yang anda akan berkembang dan telah mencapai medium pertumbuhan pilihan, langkah-langkah asas untuk cendawan yang semakin meningkat adalah sama. Cendawan yang tumbuh di rumah memerlukan tempat yang sejuk, gelap, lembap. Biasanya, ini akan berada di ruang bawah tanah, tetapi kabinet atau almari yang tidak digunakan juga akan berfungsi - di mana sahaja anda boleh membuat berhampiran kegelapan dan suhu dan kelembapan kawalan.
Letakkan medium yang tumbuh di dalam kuali dan tingkatkan suhu kawasan tersebut kepada kira-kira 70 F. (21 C.). Pad pemanas berfungsi dengan baik. Letakkan bertelur pada medium yang sedang berkembang. Dalam masa kira-kira tiga minggu, spawn akan mempunyai "berakar", yang bermaksud filamen akan merebak ke dalam medium yang sedang berkembang.
Sekali ini berlaku, jatuhkan suhu ke antara 55 dan 60 F. (13-16 C.). Ini adalah suhu terbaik untuk tumbuh cendawan. Kemudian, tutupkan spawn dengan satu inci atau lebih tanah pot. Tutup tanah dan kuali dengan kain lembap dan semburkan kain dengan air sambil mengering. Juga, spritz tanah dengan air apabila ia kering kepada sentuhan.
Dalam tempoh tiga hingga empat minggu, anda akan melihat cendawan kecil muncul. Cendawan sedia untuk menuai apabila topi telah dibuka sepenuhnya dan telah dipisahkan dari batang.
Sekarang bahawa anda tahu cara menanam cendawan di rumah, anda boleh mencuba projek yang menyeronokkan dan bermanfaat untuk diri anda sendiri. Ramai penanam cendawan bersetuju bahawa tumbuh-tumbuhan cendawan yang tumbuh di rumah menghasilkan cendawan berperisa yang lebih baik daripada apa yang anda akan dapati di kedai.
