Adakah Ginseng Edible - Maklumat Mengenai Bahagian Loji Ginseng yang Boleh Dimakan
Ginseng (Panax sp.) adalah herba yang sangat popular, dengan kegunaan perubatan sejak ratusan tahun. Kilang itu telah menjadi herba penting di Amerika Syarikat sejak zaman peneroka awal, dan hari ini, hanya dijual oleh ginkgo biloba. Tetapi adalah ginseng yang boleh dimakan? Baca terus untuk mengetahui lebih lanjut.
Bahagian Ginseng yang boleh dimakan
Bolehkah anda makan ginseng? Kegunaan terapeutik herba dikaji secara meluas tetapi kebanyakan tuntutan terhadap sifat-sifat pemakanan herba adalah tidak berasas. Walaupun ada yang merasakan manfaat kesihatan yang terkenal dari akar ginseng belum terbukti secara saintifik, konsensus umum ialah makan ginseng sangat selamat dalam kebanyakan kes. Malah, ginseng boleh dimakan dimasukkan ke dalam produk yang terdiri daripada teh dan minuman tenaga untuk cip makanan ringan dan gula-gula getah.
Cara biasa untuk menggunakan ginseng ialah mendidih atau menguatkan akar untuk membuat teh. Rebus sekali lagi dan akarlah yang baik untuk dimakan. Ia juga baik dalam sup. Tambah hirisan akar ginseng pada sup mendidih anda, dan biarkan ia masak selama beberapa jam. Kemudian anda boleh memotong kepingan ke dalam sup atau mengeluarkannya apabila ia lembut dan memakannya secara berasingan. Tetapi anda tidak perlu memasaknya. Anda juga boleh makan akar mentah.
Ramai orang hanya menggunakan akar ginseng untuk teh, dengan yang dikatakan melegakan tekanan, mengekalkan stamina, meningkatkan fokus dan meningkatkan imuniti. Orang lain mengatakan teh yang dibuat dari daun ginseng yang direndam dalam air mendidih hanya sebagai berkesan sebagai akar. Anda boleh membeli daun ginseng yang longgar atau teabags di kebanyakan kedai herba.
Daun ginseng juga digunakan dalam banyak sup Asia, sering dikukus dengan ayam atau digabungkan dengan halia, tarikh dan daging babi. Daun juga boleh dimakan segar, walaupun mereka dilaporkan mempunyai rasa yang agak ganjil, tidak menyenangkan seperti radishes pahit.
Ginseng jus berkepentingan jus terdapat di kedai-kedai khusus dan dalam talian. Pekat biasanya ditambah kepada teh dan sering dihidangkan dengan madu. Ia juga selamat untuk makan buah-buahan mentah, yang dikatakan sedikit tart tetapi tidak hambar.
Tips Memakan Ginseng dengan selamat
Adakah ginseng selamat dimakan? Ginseng biasanya dianggap selamat untuk dimakan. Walau bagaimanapun, jangan keterlaluan apabila memakan ginseng, kerana ramuan perlu digunakan hanya dengan sederhana. Mengingati jumlah yang banyak boleh mencetuskan kesan sampingan seperti jantung berdebar, pergolakan, kekeliruan, sakit kepala dan masalah tidur di sesetengah orang.
Tidak dianjurkan untuk menggunakan ginseng jika anda hamil, menyusu, atau melalui menopaus. Ginseng juga tidak boleh dimakan oleh orang dengan gula darah rendah, tekanan darah tinggi, masalah jantung, atau mereka yang mengambil ubat penipisan darah.
Penafian: Kandungan artikel ini hanya untuk tujuan pendidikan dan berkebun. Sebelum menggunakan atau memakan sebarang ramuan herba atau tumbuhan untuk tujuan perubatan atau sebaliknya, sila berunding dengan pakar perubatan, ahli herba perubatan atau profesional yang sesuai untuk nasihat.