Maklumat Mengenai Benih Ketumbar yang Berkembang

Ketumbar adalah perasa. Ia adalah benih kecil yang bulat yang berwarna coklat terang. Biji ketumbar adalah tanah dan digunakan dalam roti, makanan India dan Timur Tengah, masakan Latin dan Asia dan juga merupakan komponen rempah jeruk. Benih Cilantro menjawab soalannya, "Apa itu Kujang?" Tanaman ketumbar pergi ke benih jika ditanam ketika musim panas penuh. Jika anda mahu ketumbar untuk daun citrusy, anda perlu menanamnya apabila suhu masih sejuk pada musim bunga.

Bagaimana Untuk Menumbuhkan Ketumbar

Benih tumbuhan pada musim bunga lewat hingga awal musim panas. Tumbuhan ini memerlukan tanah yang kaya, sihat dan air yang sederhana. Menyemai di lokasi penuh matahari untuk pengeluaran terbaik di tanah liat atau berpasir. Ruang biji 8 hingga 10 inci selain baris di antara 15 inci. Menjelang pertengahan musim panas, bunga ketumbar akan muncul sebagai umbel putih. Dalam beberapa minggu, kilang akan menanam benih. Pengabaian sebenarnya adalah cara terbaik untuk membesar ketumbar.

Pembentukan benih ketumbar bergantung kepada panjang umur, cahaya matahari dan suhu. Cilantro mempunyai musim yang semakin pendek di dalam iklim panas dan bolt apabila ia selesai berkembang. Tumbuh-tumbuhan yang tumbuh pada pertengahan musim panas akan bolt dalam masa empat hingga enam minggu kerana suhu yang tinggi. Jenis biji cilantro yang tidak mengatakan ia lambat untuk bolt akan menghasilkan tanaman ketumbar tercepat. Lambat untuk bolt bermakna tumbuhan tidak akan membentuk biji dengan cepat dan lebih sesuai untuk daun cilantro.

Cara Menuai Kawah dari Tanaman Cilantro

Benih ketumbar perlu dituai sebelum mereka melepaskan tumbuhan. Bunga-bunga cantik yang menarik adalah bunga lebah dan rama-rama dan menjadi benih selepas pendebungaan. Biji-bijian kecil dan akan longgar pada batang apabila matang. Letakkan beg di bawah batang bunga lama dan potong. Goncang batang ke dalam beg dan benih masak akan jatuh. Biji-bijian terbaik digunakan secepat yang mungkin tetapi boleh disimpan dalam bekas tertutup rapat.

Bagaimana Menggunakan Biji Ketumbar

Ketumbar perlu digali dalam penggiling rempah atau mortar dan alu untuk digunakan dalam memasak. Anda juga boleh menyemai benih untuk mengeluarkan rasa atau membungkusnya dengan bahan perasa lain dalam kain keju sebagai garni sejambak. Biji benih paling sering dijumpai dalam serbuk kari seperti Taklia, yang merupakan bumbu Arab, dan garam masala. Ia digunakan dalam sup, stews, barangan bakar, pencuci mulut dan sebagai sapu pada daging.