Hubbard Skuasy Penjagaan - Bagaimana Untuk Menumbuhkan Hubbard Skuasy Squash
Squash keras mempunyai kulit luar yang sangat keras dan, oleh itu, disimpan untuk jangka masa yang panjang - sehingga enam bulan. Hijau untuk kelabu-biru shell tidak boleh dimakan tetapi daging oren di dalamnya lazat dan berkhasiat. Sentiasa manis, labu keras tidak mempunyai lemak dan rendah natrium. Cawan skuasy ini mempunyai 120 kalori, jumlah serat makanan yang baik dan vitamin A dan C.
Squash Hubbard boleh digantikan untuk skuasy musim sejuk yang paling banyak dan sangat baik untuk memasak atau membakar sama ada dikupas dan direbus, dibakar, dikukus, dimasak, atau dibersihkan. Kaedah yang paling mudah, kerana lapisan luar yang keras, adalah untuk memotong separuh, benih, dan gosokkan bahagian potong dengan sedikit minyak zaitun, dan kemudian panggang memotong sebelah bawah ke dalam oven. Hasilnya boleh dimurnikan untuk sup atau disumbat di dalam ravioli. Anda juga boleh mengupas skuasy hubbard dan memotong, tentu saja, tetapi kaedah ini agak sukar kerana itu badan kapal tebal.
Pelbagai jenis skuasy ini boleh mencapai saiz yang sangat besar sehingga 50 paun. Atas sebab ini, skuasy hubbard sering dijumpai untuk dijual di pasar raya tempatan yang telah memotong kepingan yang lebih mudah diurus.
Asalnya dibawa ke New England dari Amerika Selatan atau Hindia Barat, skuasy hubbard mungkin telah dinamai oleh Puan Elizabeth Hubbard pada tahun 1840-an yang nampaknya memberi benih kepada teman-temannya. Seorang jiran yang berkongsi biji itu, James J. H. Gregory, memperkenalkan skuasy ini kepada perdagangan benih. Variasi yang lebih terkini dari skuasy hubbard, hubbard emas, kini boleh didapati tetapi ia tidak mempunyai rasa manis yang asli, dan sebenarnya, cenderung ke arah aftertaste pahit.
Cara Meningkatkan Skuasy Hubbard
Sekarang kita telah memuji kebaikannya, saya tahu anda ingin tahu bagaimana untuk mengembangkan skuasy hubbard. Apabila tumbuh labu keras, benih perlu disemai pada musim bunga di kawasan yang menerima banyak matahari dan banyak ruang untuk pokok anggur panjang.
Anda perlu mengekalkan kelembapan yang mencukupi untuk skuasy hubbard yang semakin meningkat dan sedikit kesabaran kerana memerlukan 100-120 hari untuk matang, mungkin pada akhir musim panas. Biji yang disimpan dari hubbard cukup berdaya tahan dan dapat disimpan untuk penanaman masa depan.
Hubbard Squash Harvest
Penuaian skuasy Hubbard perlu berlaku sebelum beku berat, kerana cucurbit adalah tumbuhan tropika dan cuaca sejuk akan merosakkan buahnya. Sekiranya beku diramalkan, tutupkan tanaman atau menuai.
Eksterior keras batu tidak akan menjadi penunjuk kesediaan buah-buahan dan juga warna hijaunya. Anda akan tahu kapan untuk menuai skuasy ini apabila tarikh matang antara 100-120 hari telah berlalu. Sebenarnya, cara terbaik untuk mengetahui jika skuasy sudah masak adalah menunggu sehingga tanaman anggur mula mati.
Jika sesetengah skuasy besar dan nampak bersedia untuk menuai sebelum pokok anggur mati kembali, maka lihat beberapa inci pertama batang yang dilekatkan pada skuasy. Sekiranya ia mula kering dan kelihatan seperti gabus, maka tidak baik untuk menuai kerana skuasy tidak lagi menerima khasiat dari pokok anggur. Jika batang masih lembap dan berdaya maju, jangan menuai, kerana ia masih menerima khasiat dan belum mencapai potensi penuh rasa, manis atau benih kelangsungan hidup.
Potong buahnya dari pokok anggur, meninggalkan dua inci yang dilekatkan pada hubbard. Biarkan sisa anggur di dalam skuasy untuk sembuh selama 10 hari hingga dua minggu, yang akan membantu mempercepatkan daging dan menguatkan cangkerang untuk penyimpanan lebih lama.
Penjagaan dan Penyimpanan Skuasy Hubbard
Penjagaan skuasy hubbard yang betul akan memanjangkan hayat buah ini yang membolehkan penyimpanan sehingga 6 bulan. Hubbard akan terus masak selepas memilih, jadi jangan simpan dekat epal, yang melepaskan gas etilena dan akan mempercepatkan pematangan dan memendekkan masa penyimpanan.
Simpan skuasy musim sejuk ini antara 50-55 F. (10-13 C.) pada kelembapan relatif 70 peratus. Biarkan sekurang-kurangnya 2 hingga 4 inci batang pada setiap skuasy apabila anda memasukkannya ke dalam simpanan. Sebelum menyimpan, lapkan skuasy dengan penyelesaian peluntur yang lemah enam bahagian air ke satu bahagian peluntur untuk mengelakkan reput dan melanjutkan jangka hayat.
