Cara Meningkatkan Brokoli - Brokoli yang Berkembang Di Taman Anda
Sebagai kilang musim sejuk, mengetahui bila untuk menanam brokoli adalah kunci. Jika tanaman brokoli yang dituai di musim panas dikehendaki, adalah yang terbaik untuk memulakan brokoli di dalam rumah 6 hingga 8 minggu sebelum tarikh fros yang terakhir. Biji benih ¼ hingga ½ inci (6 hingga 13 mm.) Dalam campuran biji permulaan yang berkualiti atau pelet tanah.
Sebagai peraturan ibu jari, benih brokoli bercambah dalam tempoh 4 hingga 7 hari apabila suhu ambien kekal antara 45- dan 85 darjah F. (7 hingga 29 C.). Untuk tanaman jatuh, brokoli boleh menjadi unggulan langsung ke taman dalam pertengahan musim panas.
Tips Berkembang Brokoli
Apabila benih broccoli berkembang di dalam rumah, pastikan untuk menyediakan banyak cahaya untuk mengelakkan tumbuh-tumbuhan daripada berkaki panjang. Sekiranya batang panjang berkembang, cubalah repotting anak benih lebih mendalam (sehingga daun pertama) dan kemudian memberikan lebih banyak cahaya.
Tunggu sehingga cuaca bebas fros telah tiba sebelum memindahkan anak benih musim bunga di taman. Pastikan untuk mengasah tumbuhan secara beransur-ansur mendedahkan anak benih brokoli untuk mengarahkan cahaya matahari dan angin.
Tumbuhan brokoli ruang 12 hingga 24 inci (30 hingga 61 cm). Memberi lebih banyak ruang antara tumbuh-tumbuhan menggalakkan kepala pusat yang lebih besar.
Brokoli lebih suka matahari penuh. Pilih lokasi taman yang menyediakan minimum 6 hingga 8 jam cahaya matahari langsung setiap hari.
Brokoli lebih suka pH tanah yang sedikit berasid 6 hingga 7. Cuba berkembang brokoli di tanah yang kaya organik dan benih menyuburkan dan transplantasi muda untuk mengekalkan pertumbuhan yang mantap. Gunakan baja seimbang, kerana terlalu banyak nitrogen mempromosikan pertumbuhan daun yang berlebihan. Kalium dan fosforus menggalakkan pembangunan mekar.
Air secara teratur sejak brokoli berkembang dengan baik dalam lembab, tetapi tidak basah, tanah. Mulch untuk mengawal rumpai dan mengekalkan paras kelembapan tanah.
Untuk mengelakkan penyakit dan mengawal perosak, lebih baik untuk menanam brokoli di kawasan taman di mana anda tidak menanam tanaman Brassicaceae (keluarga kubis) selama empat tahun. Sarung berturut-turut boleh digunakan untuk melindungi pemindahan dari kembung sejuk, perosak dan rusa.
Tumbuhan Broccoli
Bahagian yang boleh dimakan tumbuhan brokoli ialah bunga yang belum dibuka. Sebaiknya, kepala pusat perlu dituai apabila ia telah dibangunkan sepenuhnya, tetapi sebelum tunas individu terbuka kepada bunga kuning kecil.
Tanda-tanda yang menunjukkan brokoli sedia untuk menuai termasuk kepala 4-6 inci (10 hingga 18 cm) ketat dengan tunas bunga yang besar dan tebal. Jika tunas mula dibuka, tuai dengan segera. Sekiranya tumbuhan telah meleleh (berbunga), sudah terlambat untuk mengambilnya.
Untuk menuai, gunakan pisau tajam untuk menghilangkan kepala bunga tengah. Meninggalkan kilang brokoli di tanah menggalakkan pucuk sampingan (kepala bunga) berkembang. Walaupun lebih kecil daripada kepala pusat, pucuk sampingan ini membolehkan tukang kebun untuk terus menuai brokoli untuk tempoh yang lebih lama.
Untuk mengekalkan kualiti kepala brokoli segar, disarankan untuk menuai semasa jam sejuk, pagi dan penyejuk secepat mungkin. Kepala brokoli yang tidak dicuci boleh disimpan di dalam peti sejuk selama 3 hingga 5 hari. Brokoli blanched membeku dengan baik dan mengekalkan kualiti sehingga 12 bulan.