Tips Menggunakan Nut Hickory Untuk Menuai Kacang Hickory

Berjalan kaki santai di hutan tempatan anda mungkin mendapati anda dikelilingi oleh beberapa jenis hickory dan tanaman kacang mereka. Pengambilan kacang Hickory adalah aktiviti keluarga yang menyeronokkan, yang akan menyediakan anda dengan bekalan kacang protein yang tinggi untuk bertahan dalam musim sejuk.

Masa Terbaik untuk Menuai Nut Hickory

Pokok Hickory mempunyai padat, kacang manis yang mengingatkan walnut ringan. Daging kacang sukar untuk didatangkan kerana cengkerang yang keras dan tebal, tetapi apabila anda akhirnya mendapat rasa kacang-kacangan ini, anda akan tersambung. Pokok juga merupakan sumber sap yang boleh dimasak untuk sirap, seperti pokok maple dan kayu mereka, baik untuk alat dan untuk makanan merokok.

Sekiranya anda cukup bernasib baik untuk tinggal di rantau ini dengan pokok hickory, ambil karung berat dan beberapa kasut hiking dan pelajari cara menuai pokok kacang hickory. Perjalanan musim luruh yang indah dan udara segar yang segar adalah sebahagian daripada hadiah. Pounds kacang kaya boleh menjadi sebahagian daripada diet musim sejuk anda secara praktikal secara percuma.

Kejatuhan adalah apabila anda dapat menemui aras hutan yang penuh dengan kulit kacang hickory tebal. Coklat kacang kelapa keras berwarna kelabu masak di musim gugur dan akan mula turun semasa ribut dan tempoh berangin. Anda juga boleh mencuba sebatang pokok untuk mendapatkan kacang, tetapi berhati-hatilah untuk berdiri tepat di bawah penuaian anda, kerana anda mungkin mengetuk kepala anda untuk usaha anda.

Di kawasan-kawasan di Amerika Syarikat timur, pokok hickory lazimnya terdapat di hutan campuran. Terdapat beberapa spesies yang digunakan sebagai tumbuhan penggunaan awam di taman-taman dan ruang terbuka tetapi kebanyakannya berada di dalam hutan luruh dan bercampur-campur di alam liar. Hickories mempunyai tanaman bumper setiap tiga tahun, tetapi setiap tahun akan melihat beberapa pengeluaran.

Cara Menuai Pokok Nut Hickory

Kacang-kacangannya berat dan berminyak supaya karung tugas berat atau tebal disyorkan. Sebaik sahaja anda mencari grove hickory, penuaian adalah snap. Semak kacang-kacangan tanah untuk apa-apa yang utuh kecuali untuk retak yang sedikit. Ambil orang-orang yang agak tidak bercela dan tidak mempunyai tempat yang busuk.

Keluarkan sekam semasa anda menuai untuk membiarkannya dikumpulkan kembali ke bumi dan memperkayakan tanah di sekitar pokok itu. Nut ideal akan mempunyai kulit kelabu kelabu dan shell dalaman akan menjadi coklat chestnut kaya.

Jika anda berada di kawasan yang padat dengan pokok yang lebih besar yang melindungi hickory, anda mungkin perlu menggoncang kilang itu untuk mengeluarkan kacang-kacangan. Berhati-hati dengan memanjat pokok untuk menggoncang mereka.

Petua untuk Menyimpan Hickory Nuts

Sebaik sahaja anda mempunyai karunia anda, dengan betul menyimpan kacang hickory akan memastikan mereka bertahan lama. Pisahkan gandum dari sekam, supaya bercakap, dengan meletakkan kacang dalam ember air. Buang mana-mana terapung itu. Kambing kacang tidak akan dapat dimakan.

Lay baru-baru ini dituai kacang di kawasan yang hangat untuk benar-benar kering. Sekali kacang kering, biasanya selepas beberapa minggu, anda boleh memegangnya di kawasan sejuk (seperti bawah tanah atau ruang bawah tanah akar) selama sebulan, selagi kawasan kering dan kacang mendapat aliran udara yang baik. Sebagai alternatif, anda boleh mengupas kacang dan membekukan daging kacang selama berbulan-bulan.

Penggunaan Nut Hickory

Salah satu kegunaan kacang hickory yang paling jelas adalah dengan hanya memakannya daripada tangan. Serangan boleh membuktikan menjadi satu cabaran, tetapi apabila anda masuk ke dalam daging mentega manis, anda akan menghadapi masalah untuk menghentikan snek anda. Nutmeats berguna dalam mana-mana resipi yang memanggil pecan atau walnut. Anda juga boleh menyerap nutmeats dalam air brine dan kemudian memanggang mereka untuk rasa pedas asin. Mereka juga boleh dipanggang di dalam ketuhar yang rendah tetapi rasa tidak kaya dengan daging yang dipanggang secara langsung.

Sekiranya anda sedang melakukan penembakan untuk menyimpan atau membekukan daging kacang, jangan buang cengkerang tersebut. Mereka tinggi dalam minyak tetapi keras seperti batu dan membakar perlahan-lahan dan sama rata. Tambahkan mereka ke tempat perapian untuk bau hickory yang halus atau buang mereka di BBQ untuk menambah rasa hickory halus kepada daging.